No.55 2015.4.15(wed)油そば＋ニンニク＋ビンゴ無料のチャーシュー1枚¥680+0+0
『ブレズレ』
ラーメンでつなぐチャリティーィベント“らぁ祭2015 大阪スタンプラリー”【11/16】※2015.2.1(sun)〜5.31(sun)
会議、商談、資料作成とヘビーワークを乗り越えたノー残業デー。
福島での商用後、隣駅のスタラリ参加店の優店に再訪します。
約1駅分の距離を徒歩っと向かい1923頃到着→店内先客5人とまずまずの入り。
券売機で→未食のタイトル品のペパチケ購入。
魅力的な“特濃煮干そば”と良さそな“つけそば”は土日のみとの事。ガックシ。。。
コの字カウンター席の入口直ぐな空席を陣取り座。
先にスタラリ用紙に捺印頂戴しビンゴ！あと5箇所っす^^
程無くして汁無麺、そして忘れてたかの様にチャーシュー1枚が小皿に乗ってタッチの差で配膳→具材モリモリでテンション上がる麺面。
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小皿のチャーシューを丼12時の位置で角の様に配し撮影後、底からグワッと混ぜズバーっと食→たまり醤油が香った直後にニンニクの風味がスパークするオイリーでジャンクな味わい。
麺は→角張ったタイプの自家製ほぼストレート太麺。ムチモチっとハードな歯応えを有する良麺。
トッピン具は→ほぐしチャーシュー、ビンゴのチャーシュー、穂先メンマ、花鰹、熟玉オレンジアイ半個、青ネギ、刻み海苔。
ココのチャーシューはしっとり旨い印象でしたが→この日のはブレでしょうか？残念パサー系なイマイチポークで嗜好ズレ。
ズバーっと食べ進み、難無くサクっと固形物を完食フィニ。ご馳走さま〜
たまり醤油仕立ての和を少しだけ感じるオイリージャンクな一杯。
無限さんの汁なしだから勝手にニボってるんだと思い込んでたので→少し肩透かしの弱ニボ感。
次訪は土日かな。いや土日やな！