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「醤油らーめん770円+水餃子+日本酒&etc」@柳麺 呉田-goden-の写真4月15日(水)

この日はお休みで会社の同僚と北朝霞の居酒屋でお気に入りのハムカツやもつ焼きで一杯やっつけます♪

1時間位したところで、もう一人登場で盛り上がったところで北浦和に移動!
〆で美味しいラーメンを食べようよ(^∇^)
って事で最近お気に入りの「柳麺呉田-goden―」さんに来ましたよ~♪

夜の訪問は初めてで店内を覗くと見覚えのあるダンディーな紳士が冷酒をやっつけていますね~♪(笑)

んな訳で笑顔が素敵な店主さんにご挨拶して着席!!
各々、好きな飲み物をオーダーでもちろん自分は日本酒をお願い(*^。^*)

キンキンに冷えた浦霞をグビグビっと頂きま~す♪

ちなみに、この日は先日昼間に訪問した時とは違うまた可愛いバイトさんもいて「いらっしゃいませ~♪」
と、お箸や取り皿を用意してくれましたよ♪

アテには水餃子をオーダー♪
この餃子が美味しくて餡の内容を今回教えて貰ったのですが材料を聞いてビックリ!!
気になる方は餃子データベースに投稿済みなのでご参照くださいね♪

さて、水餃子の他に店主さんの心遣いで特製おつまみも提供され、だいぶやっつけたところで表題をオーダー♪

スープは鶏を主体に豚骨に鰹・サバ節等に醤油ダレを合わせた優しいです♪
表面には鶏油と焦がしネギをまわし掛けてありその香ばしさがコクになっている感じですね~♪

コレは旨いっす♪

麺は埼玉産小麦「萠」とコシのある小麦をブレンドして作った自家製麺。
「萠」は通常うどんに使われる事が多い小麦粉ですがブレンドして使う事により美味しい麺が出来るのは初訪問時に店主さんから聞いたお話です♪

ラーメンの麺も同じ配合で作られた麺ですが細いストレート麺なので今回は先日とても気に入った、ざるつけ麺で作って貰いましたよ♪

コレが旨いんですよね♪
コシがあってモッチリ!
絶対この麺がお勧めですね~♪

そして具はチャーシューにメンマ・白髪ネギに青ネギです♪
チャーシューはホロッと柔らかいバラチャーでメンマはコリコリっと歯触りの良い細いタイプ。

焦がしネギがタマネギなのは聞いてみないと分からなかったですが風味が良くバランスが良いので沢山食べて飲んだのにスープまで完飲完食で~す♪

コレで、ざるつけ麺に塩らーめん、醤油らーめんと一通り食べたので次回はまた冷たいツルシコ麺を頂きたいですね!

でも、店主さんは限定も考えているようなのでタイミングが合えばもちろんそちらでしょうね♪

美味しいおつまみに冷酒とラーメンをご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 58件

コメント

こんばんは〜〜

早く行きたいです!
っていうか明日行って来ま〜す。(笑)

NORTH | 2015年4月17日 22:30

こんばんは。

日本酒にラーメン、やったことないっす~~。美味しそうですね!
つまみがおいしそうで、のんびりできるお店なんて最高ですね!!

クーパー(退会) | 2015年4月17日 22:44

こんばんわーっ!

スープが良い色しておりますな〜っ!白髪葱・青小葱・焦がし葱のトリプル薬味がたまらなそうですね〜っ!
そういえば5〜6年前に東所沢に勤めていた時に北朝霞の居酒屋『加賀屋』さんでよく飲みました。

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年4月17日 23:11

こんばんはー
先週土曜日コチラと思いましたが
土日は16時まで行けませんでした
どこかで美味しそうな限定がない花金で狙っています!

キング | 2015年4月17日 23:42

こんばんは!
もうそのアクティブさ は、リスペクトを超えて 神 デスね!
バスさんのレビューを教科書にひとつづつチャレンジしてまいります (*^_^*)

レッズ9 | 2015年4月18日 02:16

毎度です~

いやあ、早く行きたいです。
水餃子で一杯やった後、さて何から食べようかな。
連休前に何とかしたいですが…。

としくん | 2015年4月18日 06:33

どもです

今度連れてってくださいw

☠秋☠ | 2015年4月18日 07:23

おはようございます。
先日はありがとうございました。いやぁ~旨いですよね呉田。
限定 楽しみですね!!!

mocopapa | 2015年4月18日 08:00

こんにちわ〜
先日はど〜もでしたー
ざるも良いけどコチラも美味いですよね〜
またコチラへポン酒飲みに行きましょうv

バスさん、おはようございます。

ラーメン専門店の工夫を凝らしたラーメンはやっぱり美味しいですよね!
今日の昼はらあめん花月嵐 上大岡店で船橋ソースラーメンと思っていたのですが、どうしようかなぁ

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年4月18日 09:17

こんにちは。
おぉ、もう3回目ですか。
早く行きたいです~

kamepi- | 2015年4月18日 09:28

どもです。
いっすね~。
美味しいツマミと冷酒とラーメン、最高です!

ピップ | 2015年4月18日 09:30

運転手さん、こんにちは!
チャーシューが大きくておいしそうです~^^
日本酒もお好きとのことで好みが合いそうです~!
今後とも宜しくお願いしまっすw。

tak2626 | 2015年4月18日 17:08

こんばんは

サバ節出汁、旨そうですね。
サバってほんのわずかに苦みがあってそれが旨みを引き立てるんですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年4月18日 19:48

こんばんは^ ^
こちらの水餃子美味そうです(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*
日本酒にラーメンですか〜♪( ´▽`)行ってみたいです!

ヒデ | 2015年4月18日 22:15

まいどぉ~♪

先日は・・
いや、日々お世話になっておりますww
皆さんが推奨する麺が絶品でしたね~♫
バイトのお姉さんもカワユく、ご機嫌ナイトでした♡

ももたろう | 2015年4月18日 22:17

こんにちは。

うどん用小麦は最近ラーメンに使われることもあるようですね。
昼と夜でお店の雰囲気も変わるものですね。

glucose | 2015年4月18日 23:02

こんばんは~
水餃子気になりますな( ̄◇ ̄;)
鶏油と焦がしネギをの香ばしいスープと自家製麺がやはりとても美味しそうですね~♪
いやぁそのうち埼玉に行かねば(;´Д`)

F5 | 2015年4月18日 23:18

おはようございまーす!

水餃子食べたーい!w

近いうちにワタクシも行って来よっと♪

たく☆ | 2015年4月19日 07:58

こんちは!

次回はまた一緒にお願いしまーす。
水餃子とおつまみでポン酒も飲みたいですよ~w

麺’s | 2015年4月19日 13:22

どうも~

すっかりお気に入りになったようですね。
北朝霞からわざわざ北浦和まで移動するぐらいなんですからw
ざるも良いけどラーメンも捨て難いなぁ。

corey(活動終了) | 2015年4月20日 14:09

どもですー。
あぁ・・・こちらの水餃子が食べたくなってきましたよ・・・
次はそれと醤油らーめんにしようかな・・・SSAでイベントがあれば間違いなく行きますよ!

なんばさん | 2015年4月22日 10:25

ども~
その際は・・・残念でした(汗)
今度のチャンスはものにしますよ(笑)

一日三食ラーメン | 2015年4月22日 13:03