ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
おはようございま〜す！
今回の旅はめちゃめちゃ満足度の高いモノになりましたね！
私も例のTVは録画保存してあります。なかなかお洒落な感じですね。
日帰り温泉は「ほったらかし温泉」さんかな？！
私もこの取り合わせでいつか追随してみたいですね！
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年4月22日 05:24どもです。
濃厚そうで具材も豊富で麺も食べ応えがありますね。
いい値段ですが、満足度が高そうです。
ピップ | 2015年4月22日 08:22毎度です～
番組もこの店も全く知りませんでした。
このコース、そっくりいただけそうですね。
山梨はなかなかラーメン食べる機会がないので…。
としくん | 2015年4月22日 08:31こんにちは。
ドロ系スープに極太麺ですか！そして、ややピリ辛感があるとのこと！これは冬に最高の一杯でしょうね～♪
poti | 2015年4月22日 09:20どもですー。
＞東京から鹿児島までラーメンだけを食べ歩くテレビ番組
こんなのあるんですか・・・これ見たいですよ笑
ドロ系に豆乳を加えてますか。なかなかマイルドな口当たりでおいしそうですね！！
連れさんが食べた方もルックスがかなり良さげでおいしそうです。
なんばさん | 2015年4月22日 10:35こんにちは〜〜
いやぁこちら美味しそうですね〜〜
今度、山梨のワイナリーに行くときにでも
寄りたいと思います。
NORTH | 2015年4月22日 10:57こんにちわ〜
パスタも好きなのでこの麺は食べてみたいですよ。
その後も満足されたようですし良い遠征でしたねv
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年4月22日 12:10こんにちは
番組知りませんでしたがそんなのがあったんですね。
この一杯は中々のものだったようですね。スープも麺もオリジナリティあふれる一杯で
満足度も高そうですね。富士山方面に行くときに狙ってみようかな。
mocopapa(S852) | 2015年4月22日 13:22こんにちは。
ほうとう好きなんですよね。
我家で冬場の鍋では、うどんよりほうとうの麺を使ったりします。
有機野菜と味噌の組み合わせ、堪りませんね。
ももも | 2015年4月22日 14:03ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは！
先日河口湖周辺にいたときに、このお店のことを思い出したのですが
河口湖から山中湖って微妙に離れていて、車がないとちょっと面倒なため
次回回しにしたところでした。
超ドロ級の豆乳味噌ってだけでいてもたってもいられなくなります。
ローストトマトのスープcafeソバも思いっきりタイプそうで、ここはやっぱり訪問したいです。
なまえ | 2015年4月22日 21:55富士山と桜の写真は絵葉書のようにきれいですね～。
ほうとう風の味噌ラーメン、食べてみたいです。
店の名はライフ | 2015年4月22日 21:57こんばんはー
パンチ佐藤と内藤大助が食べてたんですか
それは気になりますね＾＾
ちょっと高いけど、満足度も高そう
キング | 2015年4月22日 22:13こんばんは^ ^
麺がほうとうみたいですね( ^ω^ )
長野県の茅野市に住んでた頃、山梨にほうとう食べに行ってました(^-^)/
あの頃はラーメンにハマってなくてお蕎麦が多かったです！
ヒデ | 2015年4月22日 22:27こんばんは。
ほうとうのような麺でイタリアンな一杯とは独創的ですね。
チャンスがあれば伺ってみたいです。
kamepi- | 2015年4月22日 22:38こんばんは！
味噌スープに豆乳を投入、大豆尽くしですね(^^)
和風のカルボナーラ風、食べてみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年4月22日 23:00naoさん，どうもです。
山梨にこんな面白そうなお店があるんですか？
絶対行きたい！
何とか今年中に機会を作ります。
RAMENOID | 2015年4月23日 03:35こんにちは。
これは山梨らしさを感じる個性的な麺ですね。
具材豊富なのも良さげです。
glucose | 2015年4月23日 08:43こんばんみ～♪
イイですね～、忍野八海
パワースポットです
山梨名物のほうとうを仕立てた一杯
これは気になりまんなぁ～♡
ももたろう | 2015年4月23日 21:14こんばんわ～
へぇ～コレは良いですね～！
ほうとう大好きなんですよ～～～♪
そして、うどんも食べられたんですか？
つーか、自分が行った事なんて良く覚えてましたねｗ
バスの運転手 | 2015年4月23日 21:29ｎａｏさん どうも～。
山梨ですか日本全国食べ歩いてますね～。
野菜と有機豆乳身体に良さそうで良いですね。
さすがほうとうの麺、村岡屋よりも太いですね。
きくりん（H,K） | 2015年4月25日 02:43こんばんわ、はじめまして＾＾ 現地住民です。
「ほうとう」は山梨に海はないので味噌（甲州味噌）＋山菜等の野菜ダシなんですよ
肉も基本的には入りません。なのでこの内容はちょっと「ほうとう」を語るには外れるなって思います。
「かぼちゃが入っていれば何でもほうとうなのか？」って感じはしますが、美味しそうですね。
ラーメンハンターJ | 2015年5月1日 03:25
途中忍野八海に立ち寄ると、ほぼ満開の桜と雲ひとつない富士山を同時に眺めることが出来ました(*^^*)
http://photozou.jp/photo/show/3114059/221358306
その後近くの水族館に立ち寄り二重回遊水槽を楽しみ、連れの要望でテディベアーワールドミュージアムに向かいます。
昼食は、隣接したコチラで。
東京から鹿児島までラーメンだけを食べ歩くテレビ番組で紹介されるまで全く知らなかったのですが、早々に初訪問を果たします。
11時35分頃到着すると、先客は13名。
なんとか席を確保出来ましたが、後からお客さんが続々とかけつけてすぐに20人を超える行列が出来てましたm(._.)m
やっぱ、テレビの宣伝効果はすんごいですねェ〜
最初カルボナーラのcafeソバにしようと思ったのですが、券売機を見ているとパンチ佐藤と内藤大助が食べていた野菜と有機豆乳の味噌ラーメンほうとう仕立てが呼んでいる気が…
思わず、ポチッとしちゃいました。
連れは、ローストトマトのスープcafeソバを選択。
両メニューともテレビでは1日10食限定と紹介されましたが、その後レギュラーに昇格したのかな？
店内はカウンター6席に、テーブル11席の造り。
丼には先日亡くなった佐野さんプロデュースの有田焼の器を使っているそうで、本物の陶磁器が持つ遠赤外線効果によりスープがより美味しくまろやかになるとのことです。
店主さんは奥で忙しく調理されていますが、先日取材を受けた時と似たような格好をされてますね(*^_^*)
混んでる割に回転は早く、15分くらいで着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、甲州地鶏と富士桜ポークのゲンコツを使用した超ドロ系。
それを90℃で2日煮込み、魚介を合わせているそうです。
さらに独自にブレンドした味噌と有機豆乳を加えて、深い味わいを実現してるとのこと。
レンゲで啜ると、トロミのあるスープパスタのようですね。
ほうとうと比べるとピリ辛感があり、無化調ながら深みタップリの味わいでウマーイ！！
麺は、まさにほうとうを彷彿とさせる極太のちぢれ系。
食感はカルボナーラのようで、ホントに中華麺？と疑いたくなります。
実際に口に運んでみるとコシのあるワシワシの食感で、個性の強いスープにも負けずにしっかりと主張しています♪
具は、糸唐辛子，カブ，ニンジン，白髪ネギ，焦がしネギ，カボチャ，メンマ，あおさ海苔，アサリ，味玉にチャーシューと盛り沢山。
カボチャを含めた野菜類は、ほうとうで経験したのと同じくホクホクしてるのが好印象。
味玉は茹で加減が絶妙で、卵本来の甘みが滲み出ていますね。
角切りのチャーは富士桜ポークのモモ肉を醤油ダレで3日漬け込んだ後、300℃のオーブンで一気に焼きあげて旨みを閉じ込めているそうで、外はコンガリで中はレアの味わい。
野菜と同じくゴロゴロっと入っていて、期待を上回る出来栄えですヨ(^^)／~~~
もちろん、スープの一滴まで飲み干しちゃいました。
なお連れの頼んだローストトマトのスープcafeソバは、チャーシューの代わりにベーコンを使用。
http://photozou.jp/photo/show/3114059/221358317
透き通ったあっさりスープにベーコンの脂が程良く浮いていて、ビザに使うハーブのオレガノを加えた焼きトマトとの相性も抜群。
テレビでIMALUが中華麺 featuring イタリアンと表現していましたが、まさにその通りの味わいでした( ^ω^ )
お店を出てすぐ近くの日帰り温泉で霊峰富士を拝みつつマッタリと過ごし、帰路に着く前に夜ラーしようと思いましたが、今回は名物の吉田うどんを堪能することに。
以前バスの運転手サンがレビューされた吉田うどん ふじやのイチ押しメニューに行きましたが、予定より1時間半も早く麺切れでぎりぎりセーフ^^;
http://photozou.jp/photo/show/3114059/221372630
コシの強い麺とタップリの具が食べ応え充分で、満足して高速に乗り込みました。
ごちそうさまデシタ！