大阪に引越してきた、ただのラーメン好き。
なんと何かの縁でご近所でした。

念願の実食です。

一口目。美味しい。
二口目。美味しい。
とにかくスープが美味しい。
私、ラーメン好きを自負しておりますが、実は今までスープまで飲み切ることは出来ませんでした。しかし、人生初。スープまで一気に完食。
連れの彼も『珍しい。』と一言。それくらい、スープをすくうレンゲの手が止まりませんでした。

見た目の色通りしっかりした醤油の味ですが、しつこくなく、さっぱりとしていて、油も程よい量です。さらに細かく刻んだ白ネギが噛むほどにまたいい香り。

それからチャーシュー。
まさに理想のチャーシューでした。
肉に懲りっ懲りのレアチャーシューでもなく、かと言って絞りカスのようなパサパサのチャーシューでもなく。程よい脂身と、味付けで、ちゃんとラーメンが引き立っていました。
…ラーメン好きにあるまじきチャーシュー嫌いの私ですが、これも完食！余談ですが、チャーシューの形がチャーシューらしくて個人的に可愛らしく感じました。

それから関西ではあまり見かけないタケノコ。
醤油に合います。味しみで美味しい〜。


麺ですが。
コシは皆無でしょうか。入麺のようです。
レビューは一通り見て行っていましたが、ちょっと期待しすぎていた部分もありしょんぼり。
これはこれで、美味しいですけどね。

関東生まれでしてなんとなく感じましたが、醤油の濃い味わいや、優しい麺は、関西の方はどちらかというと苦手かも。それでも人気なのは何か別の理由があるのか…

色々な考察を重ねながら帰宅。
次はつけ麺を頂こうかと思いますヾ(･ε･｀*)


p.s.
4人がけのテーブル席に通されましたが、真ん中に簡易の仕切りをされており、向かいにお客さんが。実質相席でちょっと緊張しちゃいます。こういうの苦手な方はカウンターの方がいいかも。