この日は堺方面まで足を延ばしました。こちらは2号店になるようで、リニューアル前に伺ったラーメンラーメン純風殿 堺東本店が本店になるようです。昼も1:00を廻った時間帯にお店に到着、時間も遅かったためか先客なし、後客1名と非常にゆったりとした雰囲気でした。入口付近に券売機がありメニューを確認、カレーラーメンやつけ麺はきになりますが、とりあえず先頭にあった表記の食券を購入しました。

しばらく待って写真の一杯が提供されました。メニュー名のみだとよくわかりませんが、汁なしです。一見して太いと感じる麺に、肉とキムチが多めに盛られた、なかなかワイルドなビジュアルに思います。まずはこれらを軽く混ぜて頂きます。麺は複数種類の小麦を配合した自家製麺とのことで、表面滑らか、噛み込むとしっかりとした充実感があり風味がとても良い麺です。チャーシューは焙られて適度な大きさにカットされており、肉肉しくて食べ応えがあります。キムチはすっきりとした辛さ、その他にトッピングはメンマ、もやし、ネギとなります。

ワシワシと食べる感じの麺に、肉肉しいチャーシューで、何となく漢ぽいイメージの汁なしで美味しく、大盛でほしくなるウマさでした。次回はカレー系を食してみたいと思います。