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この日は夜に堺方面へと足を延ばしました。前回訪問時からおよそ半年ぶりの再訪、気になっていたカレー系のメニュー狙いです。夜の9:00過ぎにお店に到着すると、店内先客なし、後客もなしとかなり物静かな雰囲気でした。券売機でメニューを拝見すると、前回あったカレーラーメンが見当たらず、どうやらメニュー落ちした様子。自動的にカレーつけ麺の食券を購入することとなり、しばし待ちます。割としっかり待って写真のつけ麺が配膳されました。非常に潔いといいますか、シンプルなビジュアルのつけ麺です。麺は太ストレート麺で、自家製麺との事。軽くウネリがあり丸みのある形状で、表面にはつややかなテリがあります。噛み込むとがっしりとした食感で充実感があり、香りも良い美味しい麺です。つけダレはとろりとした滑らかな粘度をしており、スパイス類をふんだんに使用した感があり、また豆乳のまろやかさがよく出ております。チャーシューは肉厚、カットされたものがつけダレ内に。その他にトッピングはメンマのみと、シンプルです。相変わらずこちらの麺は存在感がある、といえそうなもので、つけダレのスパイシーでまろやかなカレー味が食べ進むうちに中毒性を感じてくる、とても美味しいつけ麺でした。ごちそうさんでした。
どうもです。 具は寂しい感じがありますが、カレー自体がおいしそうですね。 カレーラーメンがメニュー落ちするならつけ麺も危ういのかな~ 遅くまでやっているようなので、早いうちに訪問します。
>わたさん、こんばんは。 >カレーラーメンがメニュー落ちするならつけ麺も危ういのかな~ 正直な話、むしろ閉店されるリスクすら感じられます。 小生滞在中、お客さんゼロでしたから。美味しいんですけどねぇ…。
割としっかり待って写真のつけ麺が配膳されました。非常に潔いといいますか、シンプルなビジュアルのつけ麺です。麺は太ストレート麺で、自家製麺との事。軽くウネリがあり丸みのある形状で、表面にはつややかなテリがあります。噛み込むとがっしりとした食感で充実感があり、香りも良い美味しい麺です。つけダレはとろりとした滑らかな粘度をしており、スパイス類をふんだんに使用した感があり、また豆乳のまろやかさがよく出ております。チャーシューは肉厚、カットされたものがつけダレ内に。その他にトッピングはメンマのみと、シンプルです。
相変わらずこちらの麺は存在感がある、といえそうなもので、つけダレのスパイシーでまろやかなカレー味が食べ進むうちに中毒性を感じてくる、とても美味しいつけ麺でした。ごちそうさんでした。