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「担々麺セット(ライス+杏仁豆腐)950円」@中国料理たけくまの写真平日のランチです。
仕事で午前中麹町へ行ってその帰りに麺活です。
赤坂の【中国料理 たけくま】さんを訪問。
友人からこちらの担々麺が美味しいよと聞いて訪問です。

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ビルの一階なんですが、建物の階段を上がらないと店が見えないので
知らないといけない店ですね。

到着時11時50分。ほぼ満席でしたが1卓だけ空いていて無事着席。
店内は2人掛けテーブル席が12~3卓
近所のサラリーマン OLさん 御用達って感じですね。
隣の席は 既婚お子さんがいるOLさん2人で幼稚園の話をしてました(笑)

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オーダーは担々麺 ♪
ランチは白飯と杏仁豆腐が付くセットになります。

そして着丼です

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このビジュアル 素敵ですね!
芝麻醤とスープ、そして自家製ラー油の色が絵画のようですよ
トッピングは青梗菜と炸醤肉末とシンプル(≡^∇^≡)

スープはゴマとナッツの香り。クリーミーな芝麻醤は絶品ですね。
スープと合わさり上品なコクを出していますよ。

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麺は中細ちぢれ麺で中加水で程よい茹で加減。
特に印象に残る麺ではないですが、だれることもなく最後まで
しっかりしていましたね。ヾ(@°▽°@)ノ

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スープを混ぜながらいただくと自家製辣油がドンドン効いてきますね。☆-( ^-゚)v
辛さはさほどあるわけではなく、バランスの良い痺れもあり 美味しいですね。

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青梗菜もスープの中に沢山入っていて いい口直しになります。(*^-^)b

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スープの底の方には大量の炸醤肉末が沈んでおり
この肉からも美味しい出汁が出ているんですね。o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
これでご飯も進みます(^ε^)♪

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あっという間に完食&完飲 ♪

最後に杏仁豆腐もいただいて終了。

近くの希須林とはまた違ったタイプの担々麺ですが、中々美味しかったですね。
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

やはり都会のちゃんとした中華屋らしい、凛とした風格を感じますね。
そして、杏仁豆腐でさらりとお口直しというのが、エリートサラリーマンのランチ!ってな感じがいたします。港区からは遠ざかってしまいましたが、希須林と同様、いつかはと思っております。出世してからでは可能性がないので、今のままで・・・・・。

mocoさん続けてこんにちわ!

芝麻醬・自家製辣油・炸醤挽肉ってポイント高いですよね〜っ!
私もこのタイプの担々麺が一番好きですね!
食後のデザート杏仁豆腐もあってさすが中国料理店だけありますね。
スバラC〜(((o(*゚▽゚*)o)))

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年4月20日 13:55

こんにちは〜

これは美味しそうな担担麺ですね。
中国料理屋さんのは、やはり本格的ですよね。
食べてみたいですね〜

NORTH | 2015年4月20日 14:17

毎度です~

皆さん坦々麺を良くお食べになられますね~

>辛さはさほどあるわけではなく、とか
>バランスの良い痺れもあり、とかの表現の真相が
良く分からない私です・・・。

としくん | 2015年4月20日 15:13

どうも。
坦々セットはいいですね(笑)
今度僕も杏仁豆腐を食べようかな~こういうセットで。
クリーミーな芝麻醬は美味しそう。
いずれ寄らせていただきます。

右京 | 2015年4月20日 15:36

こんにちは〜。

オォ(゚∀゚)ッ!!
コレはビジュアル良く美味しそうですよ!
都会のど真ん中でライスと杏仁豆腐が付いて
この担々麺がこの価格で食べれるのは嬉しいですね^^

よっしーR | 2015年4月20日 16:04

こんにちは~

本格的な担担麺ですね~
美味しそうです。
ヤッパ担担麺は青梗菜ですよね。

らーめんじじぃ | 2015年4月20日 16:34

中華料理らしいタンタンですね
青梗菜の緑と色鮮やかです

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年4月20日 17:07

どもです。
ゴマドレのような芝麻油が凄い!
担々麺好きは気になります。
やっぱり、都会の中華料理屋さんは洗練されているような..

ピップ | 2015年4月20日 17:31

こんにちわ~

スープの色を見ると相当なゴマとナッツの効いたクリーミーなスープみたいですね!
もっと辛い感じだとライスは欲しくなりますがコレなら麺をスルスルっと楽しんでデザートを食べるだけでも満足が出来そうですねぇ♪

バスの運転手 | 2015年4月20日 18:19

こんにちは。

しっかりと坦々麺のツボが抑えられている一杯。
ビジュアルも洗練されています。

glucose | 2015年4月20日 18:19

こんばんわ~

なんか担々麺の気分になってきましたよ♪

クリーミーな芝麻醤って大好きです!w

たく☆ | 2015年4月20日 19:38

どもです

見るからにクリーミーさが伝わってきますが豆乳担々麺って訳ではないんですよね?
行くなら断然ランチタイムですね。

☠秋☠ | 2015年4月20日 20:37

あまり辛くなさそうですが、花椒の痺れもあるんですね。
なかなかおいしそうですね。ビジュアルがいいのもポイント高いですね~。

no | 2015年4月20日 21:46

こんばんは^ ^
中華料理店の担々麺は美味しそうですね〜d(*¯︶¯*)
ライスに杏仁豆腐付きは嬉しいです(^-^)/

ヒデ | 2015年4月20日 22:10

こんばんは。
クリーミーな芝麻醤にそそられますね~
近場なんでチャンスがあればのぞいてみます。

kamepi- | 2015年4月20日 22:26