二度目の此方。

新規オープンからオペレーションも
落ち着いたらしく、やっと定食の
メニューが売り出された。。。

それでも「炒飯」は無いようだがが。

今回食べた「屋台の味」は初めて！
今まではどうしても、せっかく「天一」へ来たんだから…と冒険的な注文は出来なかったが、
こうして地元へ来てもらえると他のメニューも気軽に頼める…って～もんである。。。

現状の「こってり」ラーメンの原型と言われるスープだが、成程、少し薄めのこってり感で、
昔食べた「こってり」と「あっさり」の中間「こっさり」スープに近い印象であった！
基本的には「ライトなこってり」…という感じである。「こってり」が重い人には丁度良いかも。

具材や麺は通常いつも頂いてる「こってり」と全く一緒のラインナップである。
相変わらず全体量は本当に少ない。。。年々量が減っている気さえする。その分割高感が否めない！

白飯とラーメンはまあまあの時間に提供されたが、「唐揚げ」だけは更にディレイ。。。
とっくにラーメンが食べ終わる頃に持って来る。こういうサービスは一寸考えた方が良いな…！
でないと「定食」の意味がない。価格にも当然「ＣＳ」の値段が入っている筈である。

ご馳走様！