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両国はよく通るのですが、初めて降りました。相撲の街だけあって、店の先客として力士の方がいた、というのは両国ならではの景色といえるのでしょうか。あまりあおさを食べたことが無かったのであおさ入りで注文。店内は結構狭く、あまり人数が入れないからか、5分くらいできました。クリーミーな感じですがこってり、ってわけでもなく、塩味が少し強め。鶏の甘みといったものが程よく感じられ、あおさのとの相性もよく、バランスがいいラーメン、ってイメージでした。細い縮れ麺で、麺の固さも固めでこのスープとの絡みがいい。全体的にふんわりした感じで、気づくと食べ終わっていました。正直晩飯をこれ一杯、というのは成人男子には足りません。ちょっと今回は事情があって替え玉は頼めませんでした。全体的に高いレベルでまとまっており、確かにバランスはいいのですがインパクトには欠ける感じ。替え玉ありき、っていう量なのが少し残念でした。
両国はよく通るのですが、初めて降りました。
相撲の街だけあって、店の先客として力士の方がいた、というのは両国ならではの景色といえるのでしょうか。
あまりあおさを食べたことが無かったのであおさ入りで注文。
店内は結構狭く、あまり人数が入れないからか、5分くらいできました。
クリーミーな感じですがこってり、ってわけでもなく、塩味が少し強め。
鶏の甘みといったものが程よく感じられ、あおさのとの相性もよく、バランスがいいラーメン、ってイメージでした。細い縮れ麺で、麺の固さも固めでこのスープとの絡みがいい。
全体的にふんわりした感じで、気づくと食べ終わっていました。
正直晩飯をこれ一杯、というのは成人男子には足りません。ちょっと今回は事情があって替え玉は頼めませんでした。
全体的に高いレベルでまとまっており、確かにバランスはいいのですがインパクトには欠ける感じ。替え玉ありき、っていう量なのが少し残念でした。