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「ラーメン」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真外苑方面に用事がありました。
神宮に来たら寄らないといけないお店。
運動部には不文律がありました。
実は10年ぶりくらい。
社会人になってから
夜中に一度来た覚えあり。

ラーメンがこんなに市民権を得る前から
夜泣きそばの延長で
地道に深夜営業を継続してるんだから
ホントすごいと思います。

食券買って、1階入口の兄さんに渡して
2階にあがり窓際に座って5分待ち。
2階の担当が入って来た順番と場所を
覚えてるんですね。
間違いなくサーブされました。

おー久しぶり。
弁慶さんの豚骨臭が少ない感じ・・・
でしょうか。
濃厚さは感じませんが飲みやすい。

背脂は見た目ほどしつこくなく
かといって豚骨の主張は
それなりにあります。

スープは熱く冷めません。
麺はデフォでそれほど柔くないです。
固め好きですけど不満なかった。
ネギ、ニンニクは入れ放題なので
お好みに応じて。

今となってはこれと言った
インパクトのない普通の一杯ですが
20年前もこの味に近かったと思います。

当時は斬新な味で安くて・・・
この一杯を食べた時の
感動を少し思い出しました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは!

自分にとっても此方の味は「青春の味」と言えるものですね!
かといって、今食べても懐かしいだけで「旨いっ!」とは感じないですけどね…^^;

4門 | 2015年4月21日 02:09

おっしゃる通り!
懐かしさ加点で上方修正されています。
ちなみに私の学生時代は
よく数えたら30年前でした(笑)
ついこの間まで20年前って言って
昔話していたのに・・・とほほ^^
ホープ軒さん、ビルも大きくなったことだし
ずっと神宮の胃袋を見守っていて下さい!

なべ | 2015年4月21日 07:15

こんばんは。
当方も、まずは、なつかしいです。
タクシー運転手さんの止まり木な存在ですよね。

おゆ | 2015年4月21日 23:37

おゆさんも懐かしいクチですね^^
この味が24時間365日というのは
すごく便利なことだと
改めて考えてしまった一杯でした。

なべ | 2015年4月23日 04:13