使い勝手がいいね。

「魚介専門店」と大きく宣言中。
系列店は【麺屋蕪村】と【麺屋蕪村 権堂店】
長野の人気店【麺屋 蕪村 篠ノ井店】

１４時半ちょい前、先客４名、カウンターへ。
コノ日は狙い撃ちでの突撃。
メニュー表ニテ存在ヲ確認..
ンで、狙い撃つのは長野の「ご当地ラーメン」として、最近後輩に圧され気味な「王様中華そば」なンだがサ～
まぁどちらもイマイチ盛り上がりに欠ける様には感じられるケド…
其れはさておき注文を飛ばしとく。
暫しの休憩として待つんだぁ。

８分ほどで「お待たせしました。」と店員のオネェー。直前の「麺、あがるよ～」の掛け声は今も続く。
ビジュアルは、「王様中華そば」の基準に準じたモノ。ただし、コチラのラーメンとしては違和感を覚えるミタメ..
スープ、動物系に魚介がカホル。カエシは円やか寄りで、コショラーとしては胡椒の効きはヨワメ。
麺、中細ちぢれ麺。志賀麺業製。コノ麺が意外と言ってはなんだが美味しいンだわ。コシ・のど越し・風味とストライクっす～
具材、ささがきネギ、炙りチャーシュー１枚、ノリ、粗びき黒胡椒、穂先メンマ。
バチっと黒胡椒が効き刺激的で、うまっ！

あらァ～驚きのマイチェンが・・・！コチラの代名詞といっても過言ではない極太結びメンマが穂先メンマへと変更されていたヨ～違和感の原因はコレね。
正直ちょいザンネン！

特徴的ではあるよネ。
後輩が出来た事によって今後コイツは何処に向かうのだろぅ…

いゃ～
通し営業はヤッパ助かるな！

またねェ≡≡