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「海老つけめん」@舎鈴 桶川店の写真空腹を抱え中山道を北上中偶然目に飛び込んできた。
いつの間にかこんなところに舎鈴が…
あわてて車を入庫。

休日昼時なんで結構な賑わい。
家族連れが目立つ。
海老つけめんの食券を購入し30分ほど待ってカウンターへ。

味変パーツの中に焙煎黒七味なるものを見つけたが、
これって某牛丼屋の物とパッケージは同じなんじゃ!?
調合は違うのかもしれないが。

さて実食

まずは海老油なし
麺は好印象ですな。
赤羽店で感じた腰砕け感はなく香りもなかなか。

つけダレはとろみ控えめの動物魚介
赤羽店で感じた生臭さもなくまずまずか。

具材がちょっと
特にチャース
ぺらなもので脂身が多く、さらになんだか筋張っている。
赤羽店で感じた香味野菜の(主に生姜?)香りも強め。

で、海老油投入、ん!?
海老はいずこに?
油を直に味わうと独特の香ばしさをがあるが、つけダレにINするとあまり感じない。
結局すべて投入したが、油っぽくなるだけで風味が伝わってこない。
これなら普通のつけめんでもと思ってしまった。

スープ割りはポットでセルフ。
焙煎黒七味投入…
ここで事件発生。
黒七味やら醤油やらを置いている皿に、何か液体が大量にこぼれているたらしい…。
皿の色と同化していて全く気付かなかった。
黒七味の底にも浸食しており、つけダレに掛けようとしたとき謎の液体がつけダレにポトリ…。
ここで実食終了。
こういう所はきっちり管理していただきたい。

味(CP込)70-海老油?10-謎の液体放置10
舎鈴とは相性が悪いのかもしれない。

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