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コメント
定番で外さない豚魚のつけ麺って感じがいいですね。どことなく、あの系譜を感じますね。旨そう。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年6月15日 14:32こんにちわ～
見るからに濃厚そうなつけ汁ですねぇ～。
麺もキレイで旨そうですよ！
たく☆ | 2015年6月15日 14:44まいどー
濃度高めな豚骨魚介系ではよく見るビジュアルですけど、綺麗に盛り付けられていて良いですね。
この内容だとラーメンの方もなかなか期待出来そうですね。
GJ | 2015年6月15日 16:11こんにちは。
そう言えばこの店ＢＭしてたのに忘れてました。
今度自分も食べに行って見ようと思います！
やっぱり自分もつけ麺かな～
ayashi | 2015年6月15日 16:18どうもです！
ここも頑張っているようですな～
出身元の良さを引き継いでいるようで。
じゃい(停滞中) | 2015年6月15日 16:51こんにちは。
普通に美味しいですよね。
限定を食べてみたいです。
Stag Beetle | 2015年6月15日 16:58こんばんわ～
確かに王道的なつけ汁ですかね？
綺麗に盛られた麺も美味しそうです♪
バスの運転手 | 2015年6月15日 22:16こんにちは。
この麺にドロッと絡みつくような濃厚なつけダレ、今や定番ですよね。
こうじグループのお店みたいなので間違いなさそうだし。
濃厚ダレに柚子がとてもよく合いそうですｗ
NSAS | 2015年6月16日 07:57こんにちは。
持ち上げの良いつけ麺、結構好きです。
ビジュアルからも安定してそうですね。
ももも | 2015年6月16日 15:17こんにちは～
王道的な感じでよさそうですね^^
Gonta | 2015年6月16日 18:10こういうつけ麺、たまにムッショーに食べたくなりますね〜。
この前ココいったんですが行列で他店に流れてしまいましたorz
次回こそ！
タム6000 | 2015年6月16日 23:25こんにちは。
開店後、行かねばと思いつつ、、、
1年以上も経ってしまいました。。。
機会があれば、この麺にはぜひぜひ喰らいついてみたいところなんですけどね。。
hima | 2015年6月17日 10:57こんばんは。
おっようやく逝かれましたね！
コチラのつけ麺は濃厚過ぎないバランスでかなり好みです。
ラーメンの方はさらに濃厚な印象で、少々くどかった記憶がありますね～
個人的にはつけ麺の方に軍配を上げたいです。。。
ぽんたくん | 2015年6月17日 20:45こんばんは！
こちらは店主さんの接客が良かった印象がありますね。
確か東北の復興イベントもやってるお店ですよね。
つけ汁は王道的で麺も美味しそうですね！
麺’s | 2015年6月17日 20:49KMです。
やっぱり貴殿はこの系統が似合いますね。
しばらくあまり食べていませんでしたが、町田にも
豚骨魚介の店の出店が続いているので、ボチボチ寄ろうと
思っています。
このジャンルはまた別物なので、パスタのような調理方もいいのかなと
思っています。
KM | 2015年6月18日 16:56博多には豚骨魚介がありません。1軒しか。
たまーーーーーに、無性に食べたくなるんですよね。
Dr.KOTO | 2015年6月18日 22:39どうもです～。
コチラも行こうと思いながらすっかり忘れてしまっていました（汗）
もう列も落ち着いているでしょうしねw
たまーーーーーに、食べたくなるこの系統ww
近々狙ってみようかな～♪
おうじろう | 2015年6月24日 16:59
濃厚なつけ汁は粘度質が高く、甘味・辛味・酸味の内、やや甘味が主張する豚魚つけ麺の、お手本的な味わい。そのつけ汁に負けない程、芳醇な極太麺は、艶やかで喉越しが良く、咀嚼する毎、高い風味を感じられるもの。つけ汁に潜らせると、ねっとりとまとわりつくほど、持ち上げが良い。具は、海苔、チャーシュー、水菜、ネギ、メンマ、柚子の構成。最後にスープ割を所望すると、香ばしい魚介が香り、柚子の風味が際立ち、抑揚感含め楽しめる。ラーメンも気になる所、折を見て再訪したい。