一日三食ラーメン
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コメント
こんちわ～
ハモンセラーノ？
初耳です(笑)
味のイメージは生ハムですか？(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年4月23日 16:08こんにちわ～
ハモンセラーノを使用した一杯は、以前新所沢で頂きましたよ！
どんな感じか忘れちゃいましたので、
またどこかで食べたいですねぇ～♪
たく☆ | 2015年4月23日 16:33こんにちわ〜っ！
見た目シンプルでストレートに素材の味わいが伝わりそうなラーメンは素敵ですね〜！
コチラではこんな限定メニューも披露してくれるんですね。
ますます期待値が上がりまくっておりますよ！
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年4月23日 16:42こんにちは〜〜
ハモンセラーノですか〜〜
初めて知りました。また珍しい食材使いますね〜
NORTH | 2015年4月23日 17:13こんにちは。
ハモセラーノは初めて知りました。
どんな味なのか食べてみたいです。
あらけん | 2015年4月23日 18:02毎度です～
ハモンセラーノから出汁も取ってるんですかあ？
また、良くそういう発想しますよね。
まぜそばをやる時に、仕事が入ってませんように（祈）
としくん | 2015年4月23日 18:14どもです
ハモンセラーノ、どこぞのパーティーで食べたことありますが味は忘れましたw
ざっくり言えば豚肉の清湯スープの範囲に収まってますか？
☠秋☠ | 2015年4月23日 19:13ハモンラセーノ！
ってなんだかどこかの国の挨拶みたいですが違うんですね(´Д` )こんばんわm(_ _)mハモンラセーノ………美味しかったんですね！味の想像がなかなか難しいのですが機会があれば果敢にトライしてみたいです(^-^)
koえび | 2015年4月23日 19:37こんばんは♪
ハモンセラーノ、、、勉強になります(^-^;
イタリアンみたいですね！
クーパー（退会） | 2015年4月23日 21:28どもです。
初耳のハムです。
色々と考えますね～。
そのまま食べても絶品なハムで出汁を採るとは贅沢！
ピップ | 2015年4月23日 21:47こんばんは^ ^
世界3大ハムのハモンセラーノですか〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
全然知らないですが美味しいんでしょうね( º﹃º｀ )
シンプルでハムの味が楽しめますね！
ヒデ | 2015年4月23日 22:06こんばんはー
場所柄かお洒落な１杯ですね～
こんな生ハムあるんですね
う～食べてみたい！
キング | 2015年4月23日 22:11はいっ！！
何処かで聞きましたよね～ｗ（笑）
自分はアレ以来食べた事がないですね！！
また何処かでチャンスがあるかなぁ・・・♪
バスの運転手 | 2015年4月23日 22:45どもです〜。
ビジュアルも味わいも洋風な感じですかね？w
ハモンセラーノ味わってみたいですよ^^
よっしーＲ | 2015年4月24日 08:32どもですー。
ハモンセラーノですかぁ。
これまた斬新ですねぇ～～～。さすがです！
なんばさん | 2015年4月24日 13:15こんにちは。
ハモンセラーノ、私も初耳でした。
生ハムの塩感、淡麗系と合いそうです。
glucose | 2015年4月24日 13:15どうも～
ハモンセラーノって新所沢ででしたっけ？
自分は食べてないですけど。
ワインが欲しくなりそうｗ
corey（活動終了） | 2015年4月24日 14:02おはようございます～
これいいですね。一見ｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀのようなビジュアルですが、しっかりとしたラーメンとして仕上がっているんですね。これが食べれるなんて羨ましすぎです。
KJ7 | 2015年4月25日 09:11こんばんは。
ハモンセラーノ！
いいですねー。
「塩漬けっぽい実」は、ケッパー（もしくはケイパー）ですね。
こちらは毎日のように限定を出されて、いつこういうメニューを考案されるんでしょう？
かなり食べたいです。
次回の際はぜひ教えてください♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年5月3日 00:03
昨晩、ふと携帯を眺めてみると、珍しく前日予告が2つ出ていることに気づき、何かな？何かな？と思って見てみるニボの限定とハモンセラーノと書いてあります。
ん？ハモンセラーノ？どこかで聞いたことが・・・( ´艸｀)
コレは参戦しなければ！と思っていると、こういう日に限って打ち合わせが何だか白熱します（汗）だ、大丈夫かな？・・・という心配はギリギリで回避(≧∇≦)b
午後から外出の予定なので、最低限の仕事を片付けて、いよいよ逃走劇？の幕開けです（笑）
13時ちょっと前に到着すると先客パラパラ。カウンターに空きがあるので待ちなし確定。お目当てのハモンセラーノは？・・・ありましたo(^o^)o
食券を購入して完成を待ちます。
【スープ】
世界三大ハムの1つであるハモンセラーノ3kgから取ったベースに塩少々とスペイン産のオリーブオイル。生ハムですし、塩少々でも問題なく味は出てますね♪ハモンセラーノの旨みが上品に口の中に広がる感じと言うのでしょうか？美味しいです。
【麺】
加水率もほどよい細麺。ハモンセラーノなスープに合わせたんでしょう？この組み合わせなら、もう少し量を食べたかったかも♪
【具】
ハモンセラーノ、赤胡椒、塩漬けっぽい実？。今回の限定は完全にハモンセラーノ推しですね！ハモンセラーノとはこういう感じなんだなぁ～って楽しめました！また、赤胡椒のアクセントも良かったのですが、個人的には
ハモンセラーノ・・・人生で通算2回目のラーメンのスープとして頂きましたが、洋風な仕上がりは初めてで、このスープをもう少し楽しみたいなぁ～和え玉？いや、ライスを最初に頼んでいれば・・・と思いながら、何気にラストかラス前だっとことを耳にしながら麺とハモンセラーノを食べ進み、固形物を食べ終えたのでハモンセラーノなスープを飲み干して完食。
某山内さんのニボも食べてみようかな？と思ったのですが、さすがに移動しないとヤバい気がしてきたので、諦めてお店を後にしました。
ご馳走様でした。