2015年4月23日
11:50訪問
待ち12名
味玉つけ麺（300g） 1,000円
トッピングチャーシュー 450円

食券を購入してから並びます。
複数人の場合は全員揃ってからと注意書きがありました。
外に丸椅子が10個設置されていて、日傘も用意してあり、女性のお客様は使用してました。

12:07入店
店内はカウンター10席のこじんまりした造り、清潔感を感じます。
通路も狭くなく、奥まで行くのにまったく苦労しません。
食べてる時、後ろを通る方に気を遣わなくて済みました。

12:12着丼
う、うまい。
スープと麺の相性が抜群に良いからか、嫌な部分がまったく見つかりません。

チャーシューは赤身と脂身の比が丁度よく、最初から最後まで飽きることなく食べられました。
ただ、量が多いかなー。3枚450円なら、1枚150円で売って欲しい。

味玉。これまた絶妙。黄身が固まることなく、それでいてとろっとしている。味付けも申し分ない。
味玉ランキングベスト3に入ります。

「普通に旨い。」
個人的にはこれが一番難しく、おいしいと思うのですが、吉左右さんはそれを実現させています。
どこの評価を見ても高得点なのが納得できる一杯です。