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平日の夜20時前くらいに来店。席はカウンターとテーブルが一つ。■見た目澄んだスープに、一際目立つ角煮がそびえ立つ。■味豚骨、魚介、さっぱりしていて、飲み心地はよし。でっかい角煮は甘さがよく染み込んで、麺のおかずに角煮がよく合う。後半、この角煮の甘さがスープに溶け込み味が変化するのもまた面白い。■麺硬さは言えば、指定できるみたい。今回は指定しないで注文。縮れ麺で、コシはあるがスープとあっていないのか、少し違和感がある。ラーメンだけなら480円なのでコスパはかなりいい。飲みの後に物足りない人には是非お薦め!
席はカウンターとテーブルが一つ。
■見た目
澄んだスープに、一際目立つ角煮がそびえ立つ。
■味
豚骨、魚介、さっぱりしていて、飲み心地はよし。
でっかい角煮は甘さがよく染み込んで、麺のおかずに角煮がよく合う。
後半、この角煮の甘さがスープに溶け込み味が変化するのもまた面白い。
■麺
硬さは言えば、指定できるみたい。今回は指定しないで注文。
縮れ麺で、コシはあるがスープとあっていないのか、少し違和感がある。
ラーメンだけなら480円なのでコスパはかなりいい。
飲みの後に物足りない人には是非お薦め!