4/26初訪


麺屋武蔵 蒲田店でラーメンを食べたものの、ちょいと物足りない。
蒲田に来るのも久しぶりなので、せっかくだからもう1件！
ってコトで、やって来たのはらあめん エアーズロック。

12時ちょい前にお店に到着。
店頭にはワンコインメニューのPOPが！
連食ですし、コレでちょうどイイかも♪
券売機で表題の食券を購入し、厨房にいる店主さん？に渡す。
そのまま目の前のカウンターに着席し、待つこと8分で配膳となりました。

澄んだスープが印象的。
ズズっと飲んでみると、魚介が程々に香るスープ。
じんわり旨みが押し寄せてきて、なかなか美味しい！
ベースを下支えしている豚骨の主張はあまり強くないですが、そこそこの骨太感が感じられる。
塩梅はちょうど良く、油っぽさは控えめで優しく飲みやすい。
店頭のPOPでは「正油」と書いてありましたが、言われなければ塩と間違えてしまいそう。
麺は中細・縮れ麺。
茹で加減はややカタメ、プリプリ・シコシコとした歯応えで、スープとの相性もまずまず。
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、ナルト。
味としては普通に美味しいレベルだと思うけど、ワンコイン以下でこの構成はなかなか立派。
特に、ほうれん草がシャキシャキで美味しかった♪
麺量は120gくらいですかね？
連食でしたが、苦しさを感じることなくサクッと完食。
じんわり旨いスープはほぼ完飲して終了。

1件目より全然美味しかった。
この価格でこのクオリティなら、個人的にはまた食べたいと思う。
このエリア、なかなかの激戦区ですが、今後とも頑張って欲しいですね。
ゴチソウサマでした。