saima
コバト
アジアンテースト
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95点
コメント
こんにちは！
大勝軒でまぜそば、、
メニューも豊富な感じですし
一度はと思っています(*^^)v
eddie | 2015年4月24日 21:16こんばんは！
神奈川の大勝軒では確かに豊富でしたね～。
ミンチが化けると、更に印象が化けそうです。
saima | 2015年4月25日 01:54こんにちは。タレに難ありなんですね。ボリュームは魅力ですね。
rei | 2015年4月25日 11:18こんにちは。
近所にあると嬉しい店といった印象でした。
アクセスに難有りなのが痛いですが…(ノД`)
saima | 2015年4月25日 11:50こんばんは。
もうちょっとタレの味が決まれば
美味しいんだろうに・・・
やや惜しいメニューって感じがしますよね。
うが | 2015年4月25日 19:11こんばんは。
行動範囲に食べれる店があるのは嬉しいので、更に研鑽を積んで欲しいですね～。
見栄え的には、ugaさんが頂いた辛いバージョンも良さそうなので
いずれ再訪しようかとｗ
saima | 2015年4月25日 21:26ビジュアルといい、山椒といい、台湾まぜそばチックですね～。
近いので食べてみたいと思います～。
no | 2015年4月25日 22:59おはようございます。
刺激をお求めなら、辛い方を推奨です(笑)
近場で頂く一杯としては良いと思います。
saima | 2015年4月26日 08:03これは知りませんでした。穴場みたいですね。
痺れのつかみからして個人的には好み！
これはBMですね。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年4月28日 07:36こんにちは。
仰るとおり、知る人ぞ知るといった印象ですね(^_^;)
機会を見つけて是非！！
saima | 2015年4月28日 12:27
こちらを目指して徒歩移動。
所要４０分程を以って到着後、丁度開店して間もない時間帯だった為
直ぐに座る事が出来、目的の表題メニューをオーダーします。
見た目的には、神田大勝軒から刻みメンマが抜かれた絵面風ながら
混ぜ作業の後、啜ってみると山椒効果によるものか
口の中に程好い痺れ感が伴い、掴みはＯＫな印象ｗ
また、先達レビューで述べられている通り
大勝軒ボリュームな麺量ともあって、追い飯が無い弱点は補って余りある出来栄えでしたね。
反面、タレは致命的に弱かったので、その辺りは卓上アイテムの
醤油・魚粉・ニンニク・お酢・七味等を駆使した事で、とんとんにフォローされた塩梅。
山椒辺りが卓上アイテムに加われば、幅を求める層には受けそうな感じがします(笑)
どうもご馳走様でした。