所要の後に一杯〜( ^_^)/~~~

兼ねてからの懸案事項がようやく片付いた・・・

ホッと一息ついたとこでお腹がグ～ｯｗ

エビりたくなったんでこちらに向かいます。
先日の限定逃したのがマジ悔しいぜっ！

ちょっと遅めのお昼です。。。

お店に到着しお店に入ると先客3人。後客0人。店員2人体制です。
入口右手の券売機にて未食の表記ボタンをプッシュ。
変則カウンターの手前側Ｌ字カウンター角付近に座ります。

発注から待つこと8分程で着ら～です。先ずはスープからいただきましょう。
アッツアツなシャバユル系海老スープ。初動から海老の香りが鼻腔を擽りながらアマウマな海老とトリさんの旨味が押しよます。
なかなかなコラボハイバランスですね～心地よい美味しさです。

麺は中太ウェ～ヴィ～な茹で加減普通くらいでチュルモチュッとした食感です。
加水率高めで小麦感はホンノリと感じられるかしら・・・スープともよく馴染んでいて喉越し良くいただけますね～

お肉は2種類。どちらもブタさんです。大きさ普通で厚さは3㎜位。少し炙りが入っているものが1枚。
細切れの脂身が入ったものが少々。
違う食感を楽しめそこそこな旨味もありますが・・・やはり？！どちらも若干の獣臭がします。

ワンタンは3個。かなりな大振りで肉厚。身がギッシリと入っていますね～食べ応えがありテンションの上がる代物です。
流石、力を入れているだけのことはありますね～
小松菜もこちら系列の売りの通りでいつもの様にシャキシャキ食感で爽やかさアップ。満足感のある量です。
海苔はいつもの様に麺に絡めてパクリと楽しみます。風味に海老感も加わりいい感じですね～
玉葱は甘味を醸し出し葱も清涼感に一役。
柚子皮は途中から少しずつスープに溶かしていき爽やかな柑橘臭により味変大成功！いいアクセントですよ。

サクッと完食～スープは1/3残。個人的に濃厚より海老の良さが出ている感じがして美味しい一杯でした。

ご馳走さまでした。