コメント
おはようございます。バスさん。
相変わらずレビュー上げるの早っ! 数時間前まで飲んでいたはず(笑)
鶏口さんで一杯 いいですねぇ~~ 今度は参加しますよ!
宜しくお願い致します。 GWの限定も楽しみですね。
mocopapa(S852) | 2015年4月25日 05:24おはようございま〜す!
やっぱり同じ周期でコチラには立ち寄りたくなっていたトコでしたがおぃらはまたまた違うお店に行ってしまいました。川越の偶然見つけた本日リニューアルOpenのお店に。
この「アサリそば」なかなか良いですね!むき身もたっぷりでめちゃ美味しそう。
行けそうなら今日にでも行く鴨しれません。情報アザーっす!m(_ _)m
たんちゃん麺太(休止中) | 2015年4月25日 06:07お疲れ様でした(^o^)v
鉄骨スープ | 2015年4月25日 07:36おはようございます!
また、美味そうな限定が始まりましたねェ〜
青のりの風味が効いているのが、乙じゃないっすか♪
GWのまぜも、食べてみたーい( ^ω^ )
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2015年4月25日 07:54おはようございます
アサリがかなり利いてる感じですね
塩もすごいこだわってる感じですね
あさりの剥き身10個とはたっぷりでいいな~
キング | 2015年4月25日 08:42どもです
これは美味そうですね。
>白湯なのは豆乳を少し入れているらしく
スープ自体は清湯なんですか?
☠秋☠ | 2015年4月25日 08:55こんにちは〜〜
コレ昨日のですよね〜 相変わらずお早いことで。(笑)
大山地鶏にアサリ出汁とは、贅沢なスープですね〜
具もに拘っているようで、春らしいですね。
NORTH | 2015年4月25日 10:25こんにちは~。
これ美味しそうですね~。
貝出汁ってだいたい清湯のイメージですが
白湯とは珍しい。
食べてみたいです。
かのう(レビュー終了) | 2015年4月25日 11:07こんにちわ〜
昨日はどうもでしたv
コチラのメニューも気になりましたが皆様に騙されて?アレ行っちゃいましたよ。
新しいまぜが始まったらまた行きましょうv
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年4月25日 13:06こんにちは。
濃厚系鶏白湯でも通じそうなビジュアルですね。
あさりが効いているようですね。
glucose | 2015年4月25日 15:52毎度です~
昨晩もかなり飲まれたようで(笑)
先週外環~鶴ヶ島経由で青梅まで遠征したので、
上福岡あたりが近くに感じてしまうのが不思議です。
一度行きたいです!
としくん | 2015年4月25日 16:37こんばんは。
こちら、一度まぜそばをいただいたんで、
今度は汁そばで行ってみたいです。
kamepi- | 2015年4月25日 18:08こんばんは!
おかげさまで週末は試合の嵐です…
なので基本 平日狙いですが、こちらはなかなか…
まぜそば食べた〜い
レッズ9 | 2015年4月25日 20:17こんばんは^ ^
しそ餃子も美味しそうですね〜( ^ω^ )
アサリもむきみになっているのは殻を外す手間がなくていいですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
ヒデ | 2015年4月25日 21:21こんばんは!
シジミにつづく貝シリーズ第2弾はアサリですか(^^)
コチラの塩も沖縄塩なんですね、志木で頂いた沖縄そばも繊細な旨みの絡み合う塩で旨かったしコレは頂かなくてはイケマセンね。
コウスケ(雑種;18歳) | 2015年4月25日 22:22おはようございます
先々週はまだ冬期限定でしたが、春らしいアサリを使った春期限定変わったんですね♪
GWのまぜそばも楽しみですね♪
レチコフ | 2015年4月26日 07:25こんにちわ~
おっ、新しい限定ですか!
近々伺ってきまーす♪
たく☆ | 2015年4月26日 09:39どもですー。
早い更新ですねw アサリの上に振りかけられたパセリの彩がいいですね。
こういうのは嬉しくなってしまいます。
なんばさん | 2015年4月27日 18:20ども~
あさりそば・・・バッチリでしたね♪
今度は汁の無いヤツを狙って・・・(笑)
一日三食ラーメン | 2015年4月28日 21:59
バスの運転手
シャカモケ
まるまる(°…°)四隅踏破

よっしーR






本日は早番で翌日の仕事がゆっくり出勤なので上福岡の「麺屋鶏口」さんで一杯です~♪
毎週でも食べに来たいお店ですが仕事の都合や家族もいるので約1ヶ月半ぶりの訪問でお店の前まで来ると新しい限定のPOPが貼ってあります♪
店内に入り店主さんにご挨拶(*^▽^*)
聞いてみたら昨日から発売されたみたいでコレはラッキーでしたね(*^▽^)☆
と、先ずは冷たいビールで乾杯~♪
特製おつまみに新たに提供されている「しそ餃子」(ぎょうざデータベース投稿済み)で続けてウーロン杯や冷酒を頂いた後に表題をオーダー♪
あさりのむき身が沢山載っているラーメンとご対麺~♪
それでは頂きま~す(*´∀`)♪
スープは大山地鶏の鶏ガラにアサリ出汁がバッチリ効いているスープです♪
白湯なのは豆乳を少し入れているらしく合わせる塩ダレは沖縄産の天然塩シママースを使用でマイルドな味わいですがあさりの味が濃くてとても美味しいですね~♪
麺は「丸富製麺」の中細ストレート麺。
加水率低めのパッツン麺で麺量は150g位、このスープにもバッチリ合ってますよ~♪
具はチャーシューにメンマ・海苔・あさりのむき身・カイワレ・糸唐辛子・青のり・ネギで今回のチャーシューはちょっと小さいものですが厚みのあるしっとり柔らかい肩ロースです♪
メンマは穂先タイプのシャクッとした食感の柔らかい長いものが2本にあさりのむき身は10個もあって嬉しい~♪
ネギは薄く斜め切りされたものがタップリでちょっと辛味のあるコレが良いアクセント!!
優しいスープに青のりの風味が良く今回の限定も大満足でしたよ~♪
ちなみにGWには限定のまぜそばも予定されているとの事なのでコレも楽しみですねぇ~♪
美味しいオツマミにラーメンをご馳走さまでしたぁ~♪