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「WITCH'S RED」@世界一暇なラーメン屋の写真4/24 (金)13時前 
中之島での出張仕事の合間に、変わった店名と高い評価に惹かれ初訪問。
店名とは真逆の繁盛ぶり。
外待ち2名に接続後、間もなくして外待ち数名状態が暫く続く。
メニューの巻頭を飾る表題とした。

尖りがない少し甘味のある醤油だれと貝の旨みが活きたコクのある上等な出汁。
麺は自家製で、全粒粉入り、ストレート系の中太麺。
これは美味しい! 大阪に来てホンマに良かった(笑)
バラチャー、穂先メンマも上等である。

おしゃれな店内、底の深い白い器と合わせ、大好きな『鳴龍』@大塚に通じる良さを感じた。
ごちそうさんでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おゆさん こんばんは〜〜

大阪出張お疲れ様です!
変な名前の店ですが、実力は確かのようですね。
大阪行ったら、是非食べてみたいと思います。

NORTH | 2015年4月25日 22:13

こんばんは。 
コメント、有り難うございます。

接客、オペレーションも、元気かつスムースでした。

仕事中なので呑めませんでしたが、
ビールのメニューが豊富で、
『世界一暇なラーメン屋で、世界一旨いビールを』と、ありました(笑)

おゆ | 2015年4月25日 22:45