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4/25(土)11:20 前0後6 年配の女性と若い男性2名で切盛り。11:30からだが、早めに営業していた。メニュー表とは別に壁に貼られた標記が気になり注文。塩がベースのピリ辛スープ。出汁は動物系メインと思われる。辛さは辣油によるもので、ピリ辛程度。油脂感は低い。張り紙にはとろみがあるようなことが書かれていたが、とろみはほとんど分からなかった。黄色い細ストレート麺は若干軟めの歯ごたえ。具は、ニラ、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、モヤシ、溶き卵、木耳。野菜のゆで具合は若干クタ気味。量も一般的なタンメンと比べると気持ち少ないかな。それでも特に不満はなく、無難にまとめたピリ辛ラーメンといった印象。ラオタの引きは強くないだろうが、ハードルを上げなければそれなりに楽しめるかも。
こんばんは。 ニラ玉タンメンですかー! ニュータンタン系ともまた違った感じで面白そうなメニューですね。 食べてみたいなー(^^)
酒乱さん、おはようございます! ラーメンを食べようと思っていましたが、面白そうなメニューがあったので 選択しました。 悪くはなかったのですが、なんとなくひっかかることなく 食べ終わってしまったのが正直なところです。
年配の女性と若い男性2名で切盛り。11:30からだが、早めに営業していた。メニュー表とは別に壁に貼られた標記が気になり注文。
塩がベースのピリ辛スープ。出汁は動物系メインと思われる。辛さは辣油によるもので、ピリ辛程度。油脂感は低い。張り紙にはとろみがあるようなことが書かれていたが、とろみはほとんど分からなかった。
黄色い細ストレート麺は若干軟めの歯ごたえ。
具は、ニラ、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、モヤシ、溶き卵、木耳。野菜のゆで具合は若干クタ気味。量も一般的なタンメンと比べると気持ち少ないかな。それでも特に不満はなく、無難にまとめたピリ辛ラーメンといった印象。ラオタの引きは強くないだろうが、ハードルを上げなければそれなりに楽しめるかも。