Item: 柳麺 呉田-goden-
Rating: 86
Author: バスの運転手

86点

4月26日(日)

この日の二杯目です～♪(笑)

草加の「鶴おか」さんでナマイキさんをツマミにビールをおかわり♪
絶品ラーメンを食べた後に、まさかの北浦和に移動(^_^;)))

こちらでもイケメン店主さんの心遣いで特製おつまみが提供されキンキンに冷してある日本酒を頂きま～す♪

今回はいつも提供のある宮城の浦霞の他に群馬県の「叶屋」も仕入れてくれていてランチタイムが過ぎてお客さんの入りも落ち着いていたので調子に乗って美味しい冷酒とおつまみに舌鼓(*^▽^*)

あまりにも美味しいおつまみに冷酒は各二杯づつ飲んじゃったような(≧▽≦)

でも、お隣に座ってた方は、
もっと飲んでいたようなそうじゃないような？(笑)

なにしろ、こちらのイケメン店主さんはこちらから声を掛ければ何でも答えてくれるもんだから、家庭でもチャーシューが柔らかく出来る作り方や素人では考えも浮かない水餃子の餡の作り方も教えてくれるんで楽しい空間に時間を忘れちゃいますね(*^。^*)

確か来る度に可愛いバイトのお姉さんが変わるので、
「何人いるの？」
なんて聞いていたシトもいましたよねw(笑)

そんなこんなで、一軒目でビール付きのフルコースで食べて既にお腹はいっぱいですが今回の運転手役の奥さんに、こちらの美味しい麺を堪能して貰いたく一番のお勧めの表題をオーダー♪

自分はずっと飲んでつまんでいるのでシェアのつもりでお願いしたんですが奥さんもお腹いっぱいですよね(^_^;)))

結局、殆ど自分が食べられたのはやっぱり美味しい麺だからなんですよね～♪

ざるつけ麺に関しては二度目のレポなのでいつも以上に前置きが長いのはご了承くださいw(笑)

さて、毎度お馴染みエッジの立った麺はコシがありツルコシな食感で喉越しが良くやっぱり美味しいなぁ・・・♪

太さが所謂、中太麺より少し細い感じですかね？
最近の自分の嗜好にど真ん中なんですよね～♪

丼ぶりにタップリのつけ汁は醤油ベースのシャバ系ですが焦がしネギのおかげでコクがあり飽きの来ない丁度良い味わい♪

具はホロホロのバラロールチャーシューにコリコリ食感のメンマ・青ネギ・焦がしネギの麺バ～♪

こちらのバラロールチャーシューは提供前にバーナーで表面を炙った絶品でも先にも特製おつまみで分厚いものを頂いているんで、もうお腹がはち切れそうでしたね(笑)

でも、スルスルっと喉ごしの良い麺に満足～♪

コレからどんどん暑くなりますし、
この麺で生姜や山葵、自分の好みを言うと終わりが無いですがトマトやミョウガ・オクラ等の夏野菜を合わせた物も食べてみたいですね～♪

イケメン店主さんも、
いろいろ考えているようなので益々楽しみなお店ですね～♪

店主さん。
若いからって無理するとコレから夏が来ますし体力温存して置かないと。
そろそろ定休日を決めて益々の発展をお祈りしてますまよ＼(^o^)／

また、行きますね♪
美味しいおつまみに冷酒、つけ麺とご馳走さまでしたぁ～♪

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2015年4月28日 04:32投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 58件

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おはようございます。
楽しかったですねぇ～～　まさかの連食で(笑)
本当に楽しくてゆっくり飲めるのでついついきちゃいますね。
また宜しくお願い致します。

mocopapa | 2015年4月28日 05:30

バスさんおはようございます！

なんだか満足度高々な連食遠出なんでしたんですね！レビューを拝見して良〜く伝わってきます。^ ^
あと奥様におきましては本当にご苦労様でしたんですね〜っ。
しかし冷酒4杯もイっちゃったんですね((((；ﾟДﾟ)))))))
美味しいラー食＆おつまみメニューとご店主さんの器量の良さと充実感満載のお店の良さが益々私の来訪意欲を激しく掻き立ててくれております。