平日火曜日12時半入店。
入口わきのカウンター先客２名。奥の方がいいんだけど、奥は空いてないようで手前のカウンターに。

数回きてるけどちょっとラーメンが来るのが遅いかな。
待つこと8分、ラーメン到着。

赤味噌と言うだけある、スープは赤みがかった味噌スープね。油が浮いていてキラキラきれいな感じ。味は見た目に反して濃くない、むしろ少しばかり薄いと思てしまう味噌味。くどくない感じだから飲み干すのは簡単。多分チェーン店でなんで味付けは番人受けするようにアッサリに仕上げているんだろうな、と勘ぐってしまう。
麺はつやつや細縮れ麺。黄色がかった麺でぷつんという歯ごたえ。小麦の味は濃厚ですし、よくスープを絡みます。独特感は薄い感じ。
モヤシは生に近い、むしろ生か、シャキシャキしてますが。チャーシューは大きいの一枚。ぶっちゃけますとハムに近い。脂身は多くて嬉しかったですけど。
あと青ネギ。メンマはすんごく柔らか目。初めての感覚。歯がいらないメンマ。味に一工夫入れるといいんだけどな。

完食しました。後半スープのマンネリ感を七味でまぎらわせながら。
正直特色なし。大衆迎合化したチェーン店。不味くはない。しかし光るものもない。スープにか麺に特色を出して欲しいな～。