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時間がなかったので通りすがりにあったこちらに入店。あとから調べたら反対側の中華屋とか色々展開してるチェーンみたい。味噌がウリのようだが体調も考え醤油にしました。値段が値段だけにすごくシンプルな醤油ラーメン。麺は中細の黄色い縮れ麺。少し食感が残る感じの茹で加減。スープはあっさりの醤油味。魚介オイルを使用しているようで、あっさりシンプルなんだけどしっかり旨味もあった。意外だったのはここのチャーシュー。大きさも厚みもしっかりあり柔らかくてかなり旨かった。基本的にはシンプルな醤油ラーメンだが思ったよりも良かった。
マムート
kidstaz
ぢま
ゆうじろう
teltwait
Toshi
あとから調べたら反対側の中華屋とか色々展開してるチェーンみたい。
味噌がウリのようだが体調も考え醤油にしました。
値段が値段だけにすごくシンプルな醤油ラーメン。
麺は中細の黄色い縮れ麺。
少し食感が残る感じの茹で加減。
スープはあっさりの醤油味。
魚介オイルを使用しているようで、
あっさりシンプルなんだけどしっかり旨味もあった。
意外だったのはここのチャーシュー。
大きさも厚みもしっかりあり柔らかくてかなり旨かった。
基本的にはシンプルな醤油ラーメンだが思ったよりも良かった。