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「塩ラーメン全部入り」@麺屋 扇 SENの写真一瞬、限定にひかれましたが、本日連食予定のため、比較的あっさりしてそうなオススメの表題メニューを選択。最近、他店でも限定や濃厚系が続いてたので、シンプルな選択をして正解でした。シンプルとは言っても自信作だと思います。完成度は非常に高い。ちょい厚のチャーシュー、いい食感を醸し出してる水菜。安定感さえ感じます。
気さくにお客と会話を楽しむ店主様もここの魅力ですね。いろいろ教えていただき、楽しくラーメンを味わえます。
ごちそうさまでした。今度は限定狙いで参上します。

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