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平日19:00頃到着。。先客5、後客多数。業務後、友人とチョイと引っ掛けて、博多ラーメンで〆ましょうといった具合で訪問。その道中、おつまみとして注文しました。博多麺で作る「焼きラーメン」。豚骨スープ、野菜やさつま揚げを炒め出汁、卵黄に茹でた麺の溶けた小麦粉とが見事に馴染んでます。具材の量もたっぷりでボリュームもあり旨い。ＫＥＮＺＯで食べたことはありますが遜色ないどころか。。東京で食べられる幸せ。麺は極細博多麺。標準の茹で加減。。適度な歯ごたえあり、炒められたためかモチモチ感もあって旨いですね～麺量は140g程度かな。2人で食べるには丁度いい量ですね。その他、おつまみも豊富で旨い。アルコールも手ごろな価格でボトルキープも可能。ボトルキープしちゃったので定期訪問確定ですね！では〆のラーメンも。。。(笑)ご馳走様でした。_(_^_)_
こんにちは。 「焼きラーメン」は食べたことがないです。 アルコールが進みそうです。
３ちゃん
jirorian
泉
おうじろう
おゆ
業務後、友人とチョイと引っ掛けて、博多ラーメンで〆ましょうといった具合で訪問。
その道中、おつまみとして注文しました。
博多麺で作る「焼きラーメン」。
豚骨スープ、野菜やさつま揚げを炒め出汁、卵黄に茹でた麺の溶けた小麦粉とが見事に馴染んでます。
具材の量もたっぷりでボリュームもあり旨い。
ＫＥＮＺＯで食べたことはありますが遜色ないどころか。。東京で食べられる幸せ。
麺は極細博多麺。標準の茹で加減。。
適度な歯ごたえあり、炒められたためかモチモチ感もあって旨いですね～
麺量は140g程度かな。2人で食べるには丁度いい量ですね。
その他、おつまみも豊富で旨い。アルコールも手ごろな価格でボトルキープも可能。
ボトルキープしちゃったので定期訪問確定ですね！
では〆のラーメンも。。。(笑)
ご馳走様でした。_(_^_)_