本日は２軒振られての　こちらのお店です。
昼営業しかしてないのでハードルが高かったのですが、チャンスとばかりにやって来ました。

１２時４８分着。先客２名。後客２名。ちょっと肩すかしです。。。
お店に入ると左側に２階に上がる階段があり、その奥の左側にカウンター席と厨房のレイアウト。
「お好み焼きまっか」に間借りをしてるらしいです。
店員さんは店主さんと女性の方の２人体制です。

口頭にて表題を注文して待ちます。
そして待つこと５分少々で着丼。見た目　おお　優しそうですね～
では一口・・・う～ん　しっかりした鶏出汁に、とても優しい鯛出汁が気持ちいいですね。
麺は全粒粉入り風の中くらいの太さの平打ちで、香りが芳ばしいツルモチコキッタイプ。美味しいです。
鶏チャーシューはしっとりとしていて、スープの風味に合わせたような味付けで美味しいです。
菜花の香りが　良いアクセントとなりあっとゆー間に完食。スープもほとんど飲む。

全体的な量は普通。
質の良い丁寧な仕事っぷりが　垣間見える一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。