外待ち2名、後客多数。特製そばを醤油で注文。並んでから20分ほどで提供。

早速見てみるとなかなかシンプルだけど美味しそうな構成。スープを飲んでみるとライトだけどしっかりとした煮干味という感じで美味しい。下手に口に残る事も無く、生姜でも入っているのか結構さっぱりした飲み口で良いですね。ぐびぐび飲めます。
麺はやや太めの縮れ。スープ同様さっぱりつるっとした食べ応えでするする食べ進めていけます。

チャーシューはやや厚めですが程好く柔らかく、味付けもスープと同じような感じで濃すぎず重すぎず良い塩梅。これなら5枚でもぺろりな美味しさ。
他にも三つ葉やたまねぎなど清涼感を感じる爽やかな小物達がなかなか憎い。途中で無料トッピングの焦がしニンニクを投入すると、これが苦味もなくしっかりとニンニク味だけをつけてくれるもので少量でも効果抜群。麺に絡めばもう良い感じで味を変えてくれます。これらのおかげでするする食べ進めて完食。

多数のメニューがある上、殆どの人たちがつけ麺を注文していたので今度はそちらも頂いてみたいです。ご馳走様でした、美味しかったです。また食べに来たいと思います。