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「大ラーメン豚入 (890円)」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真4月28日13時50分訪店。

空席6。
コールは「ヤサイとアブラマシマシニンニク」。
ホルモンかと思いました(笑)
ロット2杯でしたのでいつもは助手担当のアブラトッピ、店主がアブラを掛けてくれました。
落っこちてますね。アブラ。外皮のないホルモンのような良質な白アブラ♪
箸で掴めないし雲みたいなフワフワな見た目。汁つきで食べるとプリンプリン。とにかくヤサイとアブラは別格な旨さです。頂上部のFZ垂らされたアブラもこれまた絶品な。
別皿でチビチビいきたくなるくらいうまい。
中山ヤサイと併せるともう一品料理になってる代物。
某J系な助手さんに中山のヤサイっってなんであんなに美味いのって聞いたら、何ででしょうねって言ってたのを思い出した(笑)

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

こんにちは!
安定してますかね?
今月下旬に行ければと思っています
>ホルモンかと思いました
ウン思いました(笑)(^^♪

eddie | 2015年5月12日 21:14

たか&よしさん、こんばんは。

>中山のヤサイっってなんであんなに美味いの
うーむ、茹で野菜なのに味の違いが出るってのは、
やっぱり野菜との相性が良いスープだからなんでしょうかねえ。

最近、足が遠のいていますが、久々に行ってみたくなりました。

ぬこ@横浜 | 2015年5月12日 23:29

こんにちは!

美味しい野菜だったらマシマシ必須ですね! 行きたくなりました。

Hiroshi | 2015年5月13日 09:18

eddieさんどうも

安定安心ですね。
私の欲求だけが高値不安定ですよ〜

たか&よし | 2015年6月5日 07:33

ぬこさんどうも〜

先日ヤサイ別丼で頂きましたがやはり美味かったぁ。
モノがちがうんですかね(笑)

たか&よし | 2015年6月5日 07:35

HIROSHIさんどうも〜

中山ヤサイはマシマシ必須
アブラもぉ〜〜

たか&よし | 2015年6月5日 07:36