11時5分頃に店内へ。前客2名、後客3名。券売機でラーメン中腕一本を購入。小がないのは少し残念。ただ小は120gらしいので中の240gが普通でしょうか。焼きラーメンの説明を読みながら待つこと7分ほどで提供。

早速見てみると、腕一本が予想より重々しさが無かったのでちょっと肩透かしですが、ずらっと綺麗に並んだ見た目は良い感じ。
スープを飲んでみるとやや甘めだけど、キリっとした後口で少し辛めなのかもしれない。温度も熱々一歩手前で程好く飲めるライトな二郎スープです。
麺は平打ちの中太でやや縮れで結構もちっとした感じ。スープを含んでいて美味しいです。
メインとなる豚は脂身の無い部分は厚くて程ほどに固く、齧り付けるので食べ応えばっちり。脂身付きの方はやや薄めだが柔らかく、脂身も甘く美味しかった。
どちらも味付けは丁度良い塩梅で、これだけ食べてもしょっぱかったという印象は一度も無かった。数枚でも物足りないとは思わなかっただろうし、良い味付けだと思います。
そのまま食べ進めて完食。

ご馳走様でした、美味しかったです。今度は焼きラーメンを頂いてみたいと思います。