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八重洲地下街では老舗のラーメン店。今年１月末に再訪。前回紹介したのが2011年8月だったので、約３年半振りになります。初訪問からはもう１０年以上になりますが、食べるのはいつも醤油。なので別の味は今回が初めての味噌ラーメン（700円）を注文。先に同じ通路の南口側にある、姉妹店の游亀亭で味噌ラーメンを実食済みだったので味の想像はついていたのですが、こちらのほうがやや味噌が濃い（赤味が多い）感じがしました。スープは同じ豚骨魚介系。塩分も旭川系としては抑え気味。作り手なのか味噌の配合が異なるのか、姉妹店の味噌ラーメンのほうが旨いと思いました。
ハゼラーメン
鶉
ベーション
スーパーはせがわZ
ビバ三多摩
おさっても
前回紹介したのが2011年8月だったので、約３年半振りになります。
初訪問からはもう１０年以上になりますが、食べるのはいつも醤油。
なので別の味は今回が初めての味噌ラーメン（700円）を注文。
先に同じ通路の南口側にある、姉妹店の游亀亭で味噌ラーメンを実食済みだった
ので味の想像はついていたのですが、こちらのほうがやや味噌が濃い（赤味が多い）
感じがしました。
スープは同じ豚骨魚介系。塩分も旭川系としては抑え気味。
作り手なのか味噌の配合が異なるのか、姉妹店の味噌ラーメンのほうが旨いと思いました。