なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「海老らーめん¥780(大盛無料)+味玉(クーポン)」@新宿 モモンガの写真ゴールデンウィーク真っ只中のこの日、道路はどこも大渋滞なので電車で都内をウォーキングすることに。
その前に、新宿で昼ラーすることにします。
目指すは、歌舞伎町すぐ近くのコチラ。
エビが売りとの噂を聞きつけ、初訪問を果たします。

11時5分頃到着すると、先客は1名。
券売機で、1番人気の海老らーめんを購入。
大盛がサービスらしいので、お願いしちゃいます。
連れは、煮干らーめんを選択。
チケットを渡す時クーポンを渡して、2人とも味玉をサービスしてもらいます。

店内はカウンター14席のみの造り。
壁が黒で統一していますが、陽がさしこんでいるせいか暗い印象は受けません。
厨房内では、男女3名でのオペレーション。
店主さんがニコニコしながら対応してくれるのがとても好印象ですね(*^^*)

10分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、九州産の地鶏がベース。
そこに、大量の甘エビの頭を加えています。
レンゲで啜った瞬間エビ独特の香ばしさが口の中に広がり、その後をアーモンドの甘みが追いかけてくる感じ。
まろやかながらしっかりパンチが効いていて、かなり好みのタイプかも♪

麺は中細のストレートで、量は大盛で225g。
鈴木製麺から取り寄せていて、全粒粉がまぶされています。
小麦の香りがかなり高く、スープとの相性もバッチリですが絡みが良過ぎて油断するとスープが足りなくなりそうw

具は糸唐辛子,水菜,刻みネギ,ユズ,白ゴマ,メンマ,チャーシューにサービスの味玉。
白ゴマは、さりげなく存在感を発揮しています。
豚ロースのチャーは軽く炙られており、2枚も入っているのはお得感満載ですね。
味玉はゼリー状の程よい茹で加減で、これはウマーイ!!
配膳時かなりのボリュームという第一印象を持ちましたが、気付けば難なく完食完飲してました( ^ω^ )

なお連れの頼んだ煮干らーめんは、九州産地鶏にアゴと昆布,シイタケを煮込んでクリーミーに仕上げたモノ。

http://photozou.jp/photo/show/3114059/222178685

苦みやエグミは全くと言っていいほど感じさせず、スッキリとした味わいでした。

今年の正月にふられたコチラ、止まることなく進化し続けるこだわりのエビを満喫することが出来ました。
この後は、メタボ防止のためウォーキングに励むゾ(*^^*)
でもその後の夜ラーで、元の木阿弥のような気もするけど…

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

naoさん,どうもです。
こちら,一時狙ってたんですが,後回しにするうちすっかり忘れてました。
高評価なので追随しようと思います。

RAMENOID | 2015年5月15日 05:59

おはようございます!

らー本で見たことはありますが、放置してました。
歌舞伎町の近くなんですね。最近行ってないなぁ〜(笑)
海老らーめん良さそうですね。

NORTH | 2015年5月15日 06:08

おはようございます。

いい色のスープ、海老感が伝わってきますね。
昨日もホームで海老と激しく迷った挙句、
とんこつを選択。海老も食べたかった。

ももも | 2015年5月15日 07:01

おはようございます
接客、味ともに良さげですね
メタボ防止のウォーキング。。。
昼夜のラーメンは("⌒∇⌒")

キング | 2015年5月15日 07:22

おはようございます
すごくおいしそうなレビューなんですが、自分はエビ系は苦手なんですよ。エビ好きになる方法があれば...(^_^;

店の名はライフ | 2015年5月15日 07:42

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

オープン当初、海老のつけ麺はありましたが、ラーメンもあったかな?
自分は醤油を食べましたが、好印象でした。好みとしてラーメン>つけ麺なので、
この海老らーめんは食べてみたいです。

なまえ | 2015年5月15日 08:02

お早うございます(ご無沙汰しております、、)
中々の高得点ですね!
私はこちらのお店を数年前に一度訪問したきりですが、
メニューも少々変わったようですね

是非、近いうちに再訪してみます

ひ~わん | 2015年5月15日 08:06

どもです。
絵面からも美味しさが伝わってきます。
貴殿がスリムなのはウォーキングのお陰かと。
私も最近、筋トレしたりしてますが..

ピップ | 2015年5月15日 08:07

おはようございます。
こちらの海老は私も一度食べました♪次回は、煮干しを狙っているんですが、行ったのが結構前なのでまだありますかね~~?

poti | 2015年5月15日 08:49

おはようございます。

メタボ防止の都内ウォーキング。真似させてもらいますw
エビは好きなので今度ウォーキングの後に訪問してみたいと思います。

麺’s | 2015年5月15日 09:15

こんにちわ~

コレは以前に頂きましたよ!

どんな感じか忘れちゃいましたけど~w

たく☆ | 2015年5月15日 09:54

毎度です~

都内に居ながら全くノーマークでした(^^;
naoさんがこの評価なら、機会を窺わないといけないですね。

としくん | 2015年5月15日 09:54

どもですー。
スープも上品さが伝わってきます。
チャーシューの表面の炙りがおいしそうですね。
これは機会を見つけて伺ってみたいと思いますよ。

なんばさん | 2015年5月15日 14:48

こんにちは
モモンガは通勤の湘南新宿ライナーから見えるので、いつでも行けると思っていて
まだ未食でした。(^_^;) 海老好きなので、早めに追随しないと・・・

mocopapa | 2015年5月15日 15:28

naoさんこんにちわ〜っ。

スープが彩り良く海老褐色化しておりますねぇ〜っ!
写真からも匂ってきておりますよぉーっ。(((o(*゚▽゚*)o)))

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年5月15日 17:00

こんにちは。

アーモンドの甘みが追いかけてくるところが未体験ゾーンです。
naoさんはメタボを気にされることはまだまだないかと。
私は・・・頑張ります(^_^;)。

glucose | 2015年5月15日 17:37

こんちわわ~♪

彩り鮮やかなコントラストですね~♪
大盛無料でエビ反る旨さ
ジュクに出向いた際には、ぜひ狙ってみたいと思います♫

ももたろう | 2015年5月15日 17:52

こんばんは。
電車移動は当たりですね^^
モモンガの店名が気に入りました♪
歌舞伎町行った時には寄りたいです。

あやちゃん | 2015年5月15日 19:49

こんばんは^ ^
エビ好きなんでこれはいいですね〜♪( ´▽`)
美味しいと量があっても食べれちゃいますよねd(*¯︶¯*)

ヒデ | 2015年5月15日 22:22

こんばんは~♪

赤いスープから海老っぷりが伝わってきますよ。
海老スープが常に頂けるラーメン屋さんって貴重ですよね。
歌舞伎町か~、ラーメン以外の誘惑にも負けそうデス(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年5月15日 23:26

naoさん こんばんは。

電車で移動し都内をウォーキングですか健康的で良いですね。
地鶏に大量のエビたまらないですね。
大盛り無料で225gで味玉無料満足ですね。

きくりん(H,K)  | 2015年5月16日 02:24

ども~。
夜ラーで元の木阿弥…。
現状維持が重要ですよ。
ワタシなんか現状維持すら…。(泣)
維持できなくてもイイから、これは食べてみたいですね。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年5月16日 10:45

海老好きな私に似合いそうな~♪
BMさせていただきました!
メタボ防止のウォーキングも、美味しいラーメンが待っているなら苦じゃないですね♡

うまこ | 2015年5月16日 11:24

こんにちは。
こちらノーマークでした。
行きやすい場所なので、近いうちに追撃します。

kamepi- | 2015年5月16日 12:14

こんにちは~
エビも良さそうですね
僕はメタボから抜け出せません(>_<)

Gonta | 2015年5月16日 13:19