RAMENOID
黄門チャマ
ぴろリポ
コメント
おはようございます！
アボカドやチコリというのは珍しいですね。
ポタージュスープのようで、洋風になりきらない感じなんですね。
デフォメニューも気になります。
NORTH | 2015年5月14日 06:46どもです。
美味しそう♪
強い拘りに高いセンスを感じさせる一杯ですね。
埼玉も行きたいお店が沢山です。
ピップ | 2015年5月14日 08:20おはようございます。
春日部で行きたいお店の一つです。
再チェックします。
あらけん | 2015年5月14日 09:09毎度です～
和を保ちながら洋に振る･･･貴殿の好みそうな一杯ですね。
私は未訪なんで、機会を窺いたいです。
としくん | 2015年5月14日 10:01こんにちわ〜っ！
コレは美味しそうな一杯ですねーっ。
鶏白湯＆鶏油？のスープの色合いも自家製麺の肌ツヤも完璧そう。
具材なんかも見栄え＆味わいも伴っている様子でご店主さんのセンスの良さが輝く一杯なんでしょうね。
たんちゃん麺太（休止中） | 2015年5月14日 11:24こんにちは。
いかにもRAMENOIDさん好みだと感じます。
まぜそばでもいただいてみたいのでは?。
glucose | 2015年5月14日 11:53チョット前に隣のナントカウシジマの近くで仕事をし、山○うどんでお昼を食べたのですが、コチラを知っていれば！
リベンジに行かねば！
かくみや | 2015年5月14日 13:36こんちわわ～♪
クレヨンしんちゃんの町へようこそ♫
これは美味しそうですね～♫
鶏ポタスープに惹かれます♡
ももたろう | 2015年5月14日 18:03こんばんは．
和洋折衷，良いですね．RAMENOIDさん向きですね．
このレビューのおかげで行列の店になったりして．
Paul | 2015年5月14日 19:16こんにちは。
洋系のラーメンはちょっと違和感を感じていまして、これまで食べたことがないのですがこの鶏白湯ベースのものは一度試してみたいです。
店の名はライフ | 2015年5月14日 19:52こんばんは！
定番の和に対して、洋風な鶏白湯っすか？
以前行った時かなり満足しましたが、やはり幅が広いですねェ〜
確かに、行列ができないのが不思議ッスm(._.)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年5月14日 21:10こんばんは〜
初訪時の印象が良くなかったのでそれ以来でした。
RAMENOIDさんがこんだけの点数なら行かねばですよ。
お力借りて爆発させましょうv
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年5月15日 00:31おはようございます。
フットワーク軽いですね。
ラス一ゲットとは、流石、もっていますね。
遠征したいなぁ・・・
ももも | 2015年5月15日 07:08どもですー。
結構おしゃれな一杯ですね。
春日部まで行かれるとはさすがですね。
なんばさん | 2015年5月15日 14:30こんばんは。
春日部の人気店なんですね。
濃厚な鶏白湯にレモンが飾られアボガドやチコリ一度味わってみたいですね。
レギュラーになってほしいですね。
きくりん（H,K） | 2015年5月16日 01:08どもども。
最近は無化調でもまったく不満を感じさせない一杯が多くなりましたね。
コレ、アボガドとかチコリ、珍しいです。
乾燥パセリで彩りを付ける気遣いもイイお店ですね。
5656 (活動超停滞中) | 2015年5月16日 10:33
麺友さんと春日部へ。
まずはこちらへご案内。
すると，ラッキーなことに期間限定の標記メニューが１杯だけ余っていた。
（現在は終了しているかもしれない）
800円である。
しばらくして提供されたのは，縁にレモンが飾られ，アボカドやチコリが上に乗ったオシャレな一杯。
麺は自家製の平打ち中太ストレート。
やや加水を落としてあり，小麦感あふれる味わい。
「忘八」さんで見かけた，埼玉産強力粉「ハナマンテン」のポスターがここにも飾られていた。
地元産小麦使用，こだわりの自家製麺は流石に美味い。
その麺に絡んでくるスープは，トロリとした粘度の鶏白湯。
ストレートな鶏の旨味は上品で，鶏ポタージュスープといった印象。
こちらは無化調を謳っている店だが，旨味は力強く，全く不満はない。
具は，ホウレン草，アボカド，ねぎ，チコリ，フライドオニオン，鶏チャーシュー，そしてレモンが添えられ，乾燥パセリが振られている。
具の野菜は和洋折衷で，洋風スープになりきらないようにねぎやほうれん草が食いとめていると言った感じ。
茶際の中でもアボカドやチコリを使用するのは珍しいが，このスープによく合っている。
そんなところにも店主のセンスの良さを感じる。
鶏チャーシューは厚みのあるものが３枚。レアでジューシーな仕上がりで，これまたハイレベル。
レモンを軽く絞って食べれば，後味がさっぱりとする。
麺量は150ｇほどに感じたが，濃厚鶏白湯を飲み干せば，かなりの満足感がある。
レギュラーメニューはどちらかと言えば「和」を感じるものだが，この限定は思い切り「洋」に振った物。
基本の醤油ラーメンが絶品だと思ったが，限定もハイレベルで仕上げてくる。
休日でも待たずにすんなりと入れたが，行列ができてもおかしくない店だと思う。