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コメント
こんばんは〜〜
あつもりはダメでしょ!(笑)
山岸さんに会ったことあるんですね。
羨ましい〜〜
NORTH | 2015年5月8日 20:48こんばんは。
一度は行きたい本店です。
どもです。
感慨深い一杯ですね。
山岸さんに声を掛けてもらったとは凄い。
ピップ | 2015年5月8日 22:27こんばんは^ ^
本店とは羨ましいです( ^ω^ )
新潟の大勝軒また行こうかな〜(๑•̀ㅂ•́)و✧
ヒデ | 2015年5月8日 22:46こんばんはー
本店ウラヤマですよ
御大に声かけてもらったというのも
ウラヤマすぎですよ!!
キング | 2015年5月8日 22:54毎度です~
私はお会いしたことがなかったな~
改めてご冥福をお祈りします。
としくん | 2015年5月8日 22:56こんばんは。
タイトルは<特製もりそば>ではなくなってしまったのですか?
いろんな意味で時代の流れを感じますね。
移転する前、御大がいらっしゃる頃のお店に
うかがっておいてよかったと思える今日この頃です♪
こんにちは。
山岸さんへの思いをはせてこちらを訪れる方は後を絶たないのでしょうね。
新店は未訪ですが、以前のお店はサンシャイン60と昭和らしいお店のコントラストが印象的でした。
glucose | 2015年5月9日 08:28こんちわ~
ご冥福をお祈りします!
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年5月9日 09:52このGW中!!
つーか、いつもこちらのお店の近くで待機するんですよね!
去年あたりから御大の姿を目撃しなくなったんで心配していたんですがww
昔のお店が無くなる時に3時間半以上並んで食べた時の姿がテレビに放映されちゃった事が懐かしいですw
ご冥福をお祈りします!!
バスの運転手 | 2015年5月9日 20:26御大に逢われてこられたんですね。
今ではどこでも味わえるもりそば(つけ麺)もこちらが最初。
尊敬の念に駆られますね。
安心できる一般大衆の馴染みある一杯。これからも伝え続けていって欲しいですね!合掌。
たんちゃん麺太(休止中) | 2015年5月11日 10:12
一日三食ラーメン
928GTS

Ramen of joytoy
マシュ
タバサ





御大の訃報を耳にしてから1ヶ月が過ぎ、四十九日迄には・・・と思っていたところ、仕事終わりですが時間的にゆっくり訪問する機会を得て訪問。
21時20分過ぎに到着すると待ちなしで着席できる状況だったので、食券を購入してから御大の写真の下の席に一礼してから着席。
今日はつけそばを頂きます。
【つけ汁】
動物系と魚介系、さらに甘酸っぱい感じのタレを合わせたスープ。昔、初めて食べたとき、コレが大勝軒の味なんだ・・・と脳裏に焼きついた味です。
【麺】
太麺。あつもりも考えたのですが、やはりベーシックなスタイルを選択しました。
【具】
チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。加えてゆで卵半分と海苔。
前回訪問した際は御大に声をかけて頂いたなぁ~と今さらながら思い出しつつ、麺を食べ終え、つけ汁はスープ割りを頂いてから飲み干して完食。
心より冥福をお祈りいたします。
ご馳走様でした。