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79点
紅らーめん[ラーメン/味噌]
麺創研 紅 国分寺（東京都国分寺市）LIE LIE LIE

「紅らーめん」@麺創研 紅 国分寺の写真5月6日　夜　待ちはでていませんがほぼ満席　注文はまぜそばの方多いようでした
混雑の為かやや待ち時間長いように思えました、数分後着丼！みごとな面構え！

昔府中で食べた時は辛さのみ印象に残ったが今回は違いました、辛さ印象的なのは同じですがそこに味噌入り込み手堅いがバランス良いものでした、辛さのみのチープ感はまったく感じさせません
麺は太いものが印象的、柔らかい所もあったが芯までしっかり熱入りこちらも悪くない
具はバラ肉と野菜、下手なチャーシューよりベストなもの

次回は汁無で…ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

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