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連日大行列、大評判のお店。待望の初訪問。開店40分ほど前に到着。列にはすでに25人以上。10時40分食券を購入。11時ぴったりに開店。着席できたのは12時前でした。こんなもんでしょう。さあ出てきました。うっ、この濃い色のつけ汁、そして魚粉。もしや…味も…?どんぶりにはたっぷりの麺と巻きチャーシュー4枚。さて、いただきます。麺をつけ汁にくぐらせて一口。うんっ。思ったとおりの味。まさしくお取り寄せで食した、あの人気店の味と同じ系統、というか、おんなじ。なので、私にはストライクです。新しい衝撃も期待はしていたのですが、まあ良しとしましょう。太麺はしっかり食べ応えがあります。チャーシュー、シンプルながら汁に浸して絶品です。特筆すべきはスープ割りです。こってりで注文すると、細切りチャーシューが加えられて、これはまさに新たな一品。最後まで手を抜かない、隙のなさ、そして何といってもその美味いこと、に敬意を。満足の一杯でした。
連日大行列、大評判のお店。待望の初訪問。
開店40分ほど前に到着。列にはすでに25人以上。
10時40分食券を購入。11時ぴったりに開店。
着席できたのは12時前でした。こんなもんでしょう。
さあ出てきました。うっ、この濃い色のつけ汁、そして魚粉。
もしや…味も…?
どんぶりにはたっぷりの麺と巻きチャーシュー4枚。
さて、いただきます。
麺をつけ汁にくぐらせて一口。うんっ。思ったとおりの味。
まさしくお取り寄せで食した、あの人気店の味と同じ系統、
というか、おんなじ。
なので、私にはストライクです。新しい衝撃も期待はしていたのですが、
まあ良しとしましょう。太麺はしっかり食べ応えがあります。
チャーシュー、シンプルながら汁に浸して絶品です。
特筆すべきはスープ割りです。こってりで注文すると、
細切りチャーシューが加えられて、これはまさに新たな一品。
最後まで手を抜かない、隙のなさ、そして何といってもその美味いこと、
に敬意を。
満足の一杯でした。