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最近この店もお気に入りなのですが、その名の通り大手町なので会社からやや遠く、気軽に寄れません。前回訪問から5ヶ月振りになります。今回は東京らーめん大盛（700円）にしました。スープは東京らーめんを標榜しているが、めずらしい鶏・豚に魚介をあわせ、濃いかえしで仕上げたもの。これが結構うまい！麺は加水率高めの中太平打ち麺。斜め切りした白ネギのトッピングとかなり色づいた煮玉子が特徴。それと家系のようなホウレンソウ、これは微妙。もう３回目ですがもうひとつの博多らーめんは食していません。ここはどうも博多らーめんがメインのようなので、次回こそはそれにチャレンジしたいと思います。
ハゼラーメン
わか様
ファイヤーめん
ニコニコ
kyosuke
気軽に寄れません。前回訪問から5ヶ月振りになります。
今回は東京らーめん大盛（700円）にしました。
スープは東京らーめんを標榜しているが、めずらしい鶏・豚に魚介をあわせ、濃い
かえしで仕上げたもの。
これが結構うまい！麺は加水率高めの中太平打ち麺。
斜め切りした白ネギのトッピングとかなり色づいた煮玉子が特徴。
それと家系のようなホウレンソウ、これは微妙。
もう３回目ですがもうひとつの博多らーめんは食していません。
ここはどうも博多らーめんがメインのようなので、次回こそはそれにチャレンジしたいと思います。