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「たれそば(全部マシ)+タマネギ+とろけるチーズ」@びんびん豚の写真2015/5/10訪問。

昨日は食べたし、飲んだから、今日は大人しく・・・と考えていたところ、東小金井の間借り営業のお店か桜台のタンメンでも・・・とさっきまでの自粛モードは消えかけており、はて・・・というところで、こちらでたれそばが提供されているとか・・・たれそば?もしかしてあの店にもある?・・・レッゴー決定です(笑)

いつもとは違うルートで進撃し、開店直後くらいに到着すると余裕がまだありました。券売機を確認してみるとたれそば・・・ありました♪

とりあえず初のたれそば・・・どうやって食べるのがイイのでしょうか?どこかでチーズを入れていたなぁ~。ついでにタマネギも増やしちゃおう?

ちょっとするとトッピングを確認されたので、勢いで全部マシ・・・コールしちゃいました(笑)

【麺&タレ】
浅草開化楼のゴワゴワな太麺。それに合わせているのは鰹節と鯖節を使った和風な醤油系のタレ。そこにりんご酢を合わせているそうで、全体の味わいを酸味がほどよく調整してくれているみたい。初めてたれそばを食べましたが、一口目で美味しく感じました。タレから来る魚介感・・・コレはイイ感じです。そこからまぜまぜ・・・マゼマゼ・・・混ぜ混ぜ・・・。カラメや辛めにアブラに山椒、ニンニク、エビマヨ・・・などが絡み合い、こりゃぁ~さらにイイなぁ~♪もちろん、酸っぱいのも好きなので、りんご酢もクルクルって追加しちゃいます。

【具】
肉、ヤサイ、ネギ、刻み海苔、タマネギ、とろけるチーズ・・・?ちなみにヤサイマシは別皿で提供されました。別皿のヤサイにカラメと一味などを軽く振りかけ、合間合間に食べちゃいます。

半分くらい食べたところで・・・スープ割りを頼みます。コレはお知り合いから食べ方を聞いていたので。

【たれそば+スープ割り】
スープ割りは豚さん主体でしょうか?別鍋で温めていてので、デフォのスープとは別物かな?と思います。たれそばに加えてみると・・・あっ♪なんかこの感覚イイかも?初心者なので最初からは・・・ですが、途中から路線を変更するのはステキですね♪

汁なしとは異なるたれそば・・・初めての経験をこちらで堪能出来たなぁ~♪でも、他にも食べてみたいなぁ~って思いながら、麺と具を食べ進み、タレ+スープ割りを楽しみながら飲み干して完食。

今度はどこでチャレンジしようかな?(笑)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようございます!
もっこりは食べたことあるんで、次はびんびんを狙っているんですよね~。
行きたい!

あらけん | 2015年5月11日 08:07

どもです。
タレそばですか。
魚介の効いた醤油タレに多様な具材が絡んで旨そうですね。
昼からモッコリして、夜にビンビンしたいですw。

ピップ | 2015年5月11日 08:28

おはようございます!

このたれそばは、美味かったですね!
りんご酢の味変もめちゃイケてましたw
スープ割りも出来て汁そば風も良かったですね〜♪

麺’s | 2015年5月11日 08:48

おはようございます!

タレそばですか〜
初めて知りました。具沢山で良さそうですね。
あれ〜 麦シュワ〜はトッピングしなかったんですか?(笑)

NORTH | 2015年5月11日 09:04

やっと追いつけました〜っ!

びんタレ食べたいなぁ!汁なしであれだけ美味しくいただけたので断然コチラも気になっちゃいます。
再訪して来なきゃあ!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年5月11日 10:39

こんちわ~
コレは楽しめるメニューですねー
真似してみたいですよ(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年5月11日 10:49

毎度です~

全然大人しくないし・・・。
しかも全増しとか・・・。
しかしお元気ですわ。
これってまぜそばとは違うんでしょうね!?
気になりますね~

としくん | 2015年5月11日 13:54

こんにちは。

たれそばですが・・・自分オリジナルの食べ方を楽しむことができそうです。
それにしても三食さんに自粛モードなんてないでしょうに(^_^)。

glucose | 2015年5月11日 16:51

どもですー。
こちらは未訪ですが、おいしそうですね・・・
りんご酢が気になりますよ!!

なんばさん | 2015年5月11日 17:34

こんにちわ~

スープ割を試したんですね~。

知ってたらワタクシもやったのに~ww

たく☆ | 2015年5月11日 17:42

こんばんは^ ^
たれそばって食べた事無いんですよね(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…
スープ割りでラーメン!やってみたいです(^-^)/

ヒデ | 2015年5月11日 21:32

こんばんはー
こちらのたれそばも美味しそうですね
途中スープ割しても最初からでも色々楽しめそう^^

キング | 2015年5月11日 23:04

ど~も~
たれそばって食べた事ないですね。
あそこでチャレンジ?

mocopapa | 2015年5月12日 06:58

続いてどうも~

まさか此処から食べていたとは・・・!
全然感じ取れなかったですw
コレは久しぶりに食べに行くかなぁ♪

バスの運転手 | 2015年5月12日 22:40