こんにちは。

チャーシュー旨そう（＾＾）
家系でこのようなチャーシューはなかなかお目にかかれないですよねー！

酒乱 | 2015年5月11日 08:44

こんにちは。

さっき店の前を通過しましたw
もう少し経って落ち着く頃を見計らって行ってみようと思います。
なるほど、チャーシューは迫力満点だ！

子熊 f^_^; | 2015年5月11日 10:00

こんにちわ。
なかなか面白そうな新店ですよね。土地勘ないので凄いとこに新店できたな、と思いましたがかなり交通量多いエリアなんですね・・
メニュー増えたころ見計らって再訪したいなと思います！

アンペ | 2015年5月11日 10:11

酒乱さん、こんにちは。
＞家系でこのようなチャーシューはなかなかお目にかかれないですよねー！
壱系自体は嫌いではないのですが、チャーシューは微妙という印象だったので
こちらのお店のチャーシューは想定外の良さでした。

子熊 f^_^;さん、こんにちは。
＞もう少し経って落ち着く頃を見計らって行ってみようと思います。
そうですね。もう少ししたらスープやトッピングのバリエーションも
増えてくるんじゃないかなあ・・・と期待しています。

アンペさん、こんにちは。
＞凄いとこに新店できたな、と思いましたがかなり交通量多いエリアなんですね・・
電車から徒歩で行くのはキツいですが、中原街道沿いですし、
駐車場もあるので車で行くには便利かもしれません。
(都岡交差点側からでないと入れないのが、ちょっとだけ面倒ですが・・・)

ぬこ＠横浜 | 2015年5月11日 12:46

ぬこさん、こんばんは！

家系かと思いましたが、店主さんのブログではしきりにオリジナルを強調されていますね。
ちょっと興味をもちました。

なまえ | 2015年5月11日 20:11

こんにちは！
ＢＭ店です
＞ご飯と一緒に食べたくなるタイプのチャーシュー
美味しそうです(^^)/

eddie | 2015年5月11日 21:24

ぬこ＠横浜さん、こんばんは～

コチラ、なかなか良いお店ですよね＾＾

ここのチャーシューは豚の皮付きで、コラーゲンたっぷり。
トロトロの柔らかさもgoodですよね～(^^♪

omuサン | 2015年5月11日 23:56

今、公式ＨＰに飛んでみたら家系のつもりじゃないのに家系に分類されるって泣き言めいた感じがトップで面白かったです(笑)
ぬこさんの80点なら、かなりうまい家系でしょうね(笑)
三ツ境バス便てアシがない自分にはハードル高過ぎですが、気になってきましたわ～。

no | 2015年5月12日 00:28

なまえさん、こんばんは。
＞店主さんのブログではしきりにオリジナルを強調されていますね。
ブログ見てみました。
確かにオリジナルという主張をしてますね。
まあ、食べる側からすれば美味ければどういうカテゴリでも良しですｗ

eddieさん、こんばんは。
このチャーシュー、皮付きでトンポーローに少し似ているかも。だからご飯との相性も良いと思います。

omuサンさん、こんばんは。
＞コチラ、なかなか良いお店ですよね＾＾
場所柄、平日だとなかなか行けないですが、近所にあれば重宝しそうです。
あと、もう少しメニューのバリエーションが増えればなお良いかなあと。

noさん、こんばんは。
＞三ツ境バス便てアシがない自分にはハードル高過ぎですが、気になってきましたわ～。
確かに、足がないとちょっとこの場所は行きづらい感じですよね・・・。

横浜って都市の規模の割に鉄道網が弱いので、バス路線の把握って結構重要ですよね。

ぬこ＠横浜 | 2015年5月12日 22:49

どうもです～。

神田にあるお店なのかと思ったら、横浜でしたかw
確かにキクラゲは珍しいですね、細キクラゲったらトンコツですから（笑）
家系をベースにややアレンジした１杯という感じですかね、なかなか面白そう♪

おうじろう | 2015年5月15日 17:13

KMです。

壱六家系の店なんですか。
ずいぶん増えましたね。
＞濃厚でクリーミーな豚骨醤油スープ。

これが特徴ですね。
チャーシューがいい感じです。

KM | 2015年5月17日 10:00

おうじろうさん、こんにちは。
＞神田にあるお店なのかと思ったら、横浜でしたかw
私も最初、神田にあったお店が横浜進出なのかなーと思ってました。
店主さんが「神田さん」なのかなあ？

KMさん、こんにちは。
＞壱六家系の店なんですか。
店主さんはオリジナルのラーメンというのを主張してますけど、
スープやうずらの卵などは、元々の壱六系リスペクトを感じます。
そして、チャーシューを始めとする具にはオリジナリティを感じますね。

ぬこ＠横浜 | 2015年5月17日 14:56