●2015年5月13日(水)晴 12:06訪問 12:15着丼。2015年124杯目(5月17杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県高崎市倉賀野町にある『キッチン オニオン』に訪問をして【ラーメンミニ豚丼セット780円】を頂きました。
●店内は狭く、正面がカウンターでメニューが貼ってあり、右側に4人程度が座れる座敷がありました。
●醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、のり、半茹で玉子、ナルト、ワカメがトッピングされていました。麺は、柔らかい細縮れ麺でスープは、あっさりした昔ながらの醤油スープでした。油が浮いている割りにあっさりした醤油スープで美味しかったです。
●ミニ豚丼は、豚肉を甘く口当たりの良い味付けで美味しかったです。
●ラーメンとミニ豚丼で量的には、丁度良かったと思います。お腹が一杯になりました。健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（4.0)★★★★

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review