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「【Twitter限定】冷やし煮干しそば 〜ズラタン〜 ¥850」@中華そば 四つ葉の写真5/2(土)
本日はボランティア活動で群馬に遠征..。
遠征帰りの車中で呟き発見っ!w
今シーズンコチラで初の冷やしですよ!
コレは是非とも頂きたいですねぇ..(*^。^*)♪
ってなワケで本日は「四つ葉」サンに訪問です。

10名程の並びに接続して10分程でガラガラっと入店。
先ずは生ビールでオツビー(≧∀≦)です♪
飲み終わる頃、別皿で大葉と摺りおろした生姜と一緒に..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

スープは氷が浮かぶ冷え冷えのサッパリとしながら煮干しの旨味タップリな淡口醤油のニボスープ。その飲みやすさと美味しさからグビグビと啜るレンゲが止まりませんよ。美味しいです^^

麺は平打ち中太麺が若干固めな感じの歯応えで、ツルモチムギュっとした食感のコシもある麺で、通常はあっさり鶏つけ麺で使用されている麺なんだそうですが冷たいニボスープとの絡み、相性は抜群で毎度美味しい麺ですよ。

具材は、豚・鶏のレアチャー、穂先メンマ、三つ葉、海苔といつもの麺バーに別皿で刻んだ大葉と摺りおろした生姜です。レンゲでスープを掬いながらそこに生姜をチビチビ混ぜて頂きましたがサッパリ感が増してなかなか良いですね^^ 大葉は好きなので初めからスープINです。

サクッと完食っ!
いやぁ、美味しかったです。

今年お初な四つ葉サンちの冷やしを頂けてラッキーでしたよ。
冷え冷えスープと濃厚な煮干しの味わいながらサッパリとしたこの一杯は暑い日に頂きたい一杯でしたね。なんとなく?頻繁に提供されそうな限定なので今後も楽しみですよ〜(*^。^*)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 451件

コメント

こんばんわ~

コレ、食べてみたいンですよねぇ~。

きっとまたやってくれる筈!w
その時は狙ってみまーす♪

たく☆ | 2015年5月15日 18:33

こんばんは^ ^
こちらの冷やしは美味しそうですね( ^ω^ )
ビールにこれだとお腹の弱い私には無理そうですが(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…
暑くなってきたのでこれからも何度か提供して欲しいですね!

ヒデ | 2015年5月15日 22:25

こんばんわ~

コレは自分も食べたかったです♪
だいぶご無沙汰しちゃっているんですが、またやって貰いたいですね!!
こちらの冷やし凄く気になりますよ~!!

バスの運転手 | 2015年5月16日 00:33

どうも~

冷やしの煮干しそばも食べてみたいですね。
暑くなって来たので此方の人気も凄そうですね。

きくりん(H,K)  | 2015年5月16日 23:39