KEN chan2
みーこ
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ジン１９７１
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コメント
昨日は私は18:30頃までいましたが、珍しくがらがらでした(^-^;
むじゃきさんのまぜそばのデフォは250だったと思います(^-^)/
いぐ | 2015年5月14日 14:52いぐちゃん、あら！入れ違いでしたか。
どうも量多いなあと思ってましたが250gでしたね。まぜは。
KEN chan2 | 2015年5月14日 16:31こんばんは。
こちらの台湾まぜは周期的に食べたくなります。
中毒性ありますよね（＾＾；
店の名はライフ | 2015年5月14日 19:53ライフさん、GWを挟み むじゃき 切れになってましたよ。汗
群馬に欲しいです。
KEN chan2 | 2015年5月16日 20:54
前客2 なんとも寂しい 後客7
むじゃき禁断症状が発生して 。
台湾まぜです
スープは鶏白湯ベースの汁なし系で トッピングの辛肉ミンチとニラの味が混ざることで、まろややかな味噌醤油のような味。ねぎ、カツオ粉、海苔は単独で食べないかぎり、その味はわからず まぜてしまうことで、すべてがミックスされて
表現するには、難しい、この複雑な味を作りあげている
麺は
太麺のパッグニュとした弾力を感じるもの歯切れの良い自家製麺。驚くのは兎に角麺が熱々で最初から最後まで熱々でいただけた。元々熱々だけど上ブレだ
味玉は店長さんのサービス。いつもありがとうございます。
総じて、台湾まぜの極上品だ。特徴は兎に角 麺が冷めず最後まで美味しくいただける
量も180gと多く 足りない方は 追い飯が料金に含まれているので、残った具材にまぜていただける