5月某日 12時20分頃訪問
並び2名 後客並びは5人

券売機で表題のラーメンを購入。
ドンピシャランチタイムですが、ほとんど待たずにカウンターに着席。直ぐに着丼。

具材はチャーシュー、キクラゲ、ネギ。
チャーシュー1枚は、厚さも大きさも標準サイズ。味付けはほとんどなく硬め。
キクラゲのコリコリ感は良好。
青ネギは渇いているわけでもなく、彩り綺麗になるしいい感じです。

麺は極細のストレート。
硬めオーダーでしたが、丁度いい茹で具合。歯応えあるミシミシ感で美味しくいただきました。
麺箱には「博多風龍」の文字。

スープは白に近い乳白色。
豚骨の出汁感は薄目。粘度、豚骨臭はほとんどなし。
カエシも弱め。薄い豚骨スープといった感じですが、濃度は卓上のカエシボトルで調整できます。
極限までクセを無くして、関東向けのスープにしているのでしょうか。大量生産の雰囲気も漂います。

スープを筆頭に関東風豚骨ラーメンという言葉がピッタリかもしれません。ただし、卓上には辛子高菜、紅生姜、ゴマ、ニンニク等の豊富なアイテム。替玉も2玉まで無料。値段も￥550と財布に優しいです。
ラーメンそのものにプラスアルファの要素が多いので、この点数にさせていただきました。

ご馳走様でした。