2015年5月17日(日)10:30頃訪店。

初めての訪店です。ゴールデン街群のどこにあるのか
わからずウロウロ。設置されていた地図を見ても確認
できず。歩いて探すか、、と思ったところで見つかりました。

他のレビューでも書かれている通り、急な階段登って
狭い空間に突入です。入る前に上着を脱いで気合い入れてまいりましたw。

一緒に入った夫婦と一人。24時間営業ということで、混雑する時間帯を外して来てよかったです。

店内入るとそれほどきつくはないニボ系のにおい、それほど気にはなりません。男女一人ずつの店員
が「有名人が来た」ようでその話で盛り上がっていました。

階段上ってすぐの券売機で食券購入、女性に渡してお好みを聞かれます。初めてですので「すべて
普通」でお願いしました。

こういうお店にはなるべく手ぶらに近い状態で来るのがいいですよね～、荷物が邪魔でした(^^;)

待っている間に説明書きを拝見。「銀ダレ」とは、煮干の旨みたっぷりの甘辛タレのことらしいです。
強いニボ味に一度ノックダウンされたことがあるので、あまり前向きにとらえられなかったです。。
やっぱりエグミもすごいのでしょうか。。

といろいろ妄想していたらけっこう早めに登場です。さっそくいただきます。

以前、煮干王をいただいたことがあるのですが、それに比べるとまろやかな味わいのスープです。
エグミもそれほど強くなく、強烈なイメージがあったので構えていましたが普通においしい！

辛みが混じってしまいましたが、そのまんま煮干だけでもおいしくいただけました。

麺は太めのちぢれ、かなり鋭角に曲がっている箇所もあるちぢれがw、しっかりスープをリフトアップ
します。バランスもとれていておいしいです。

最近は濃い味に慣れてきているせいでしょうか、昔に比べるとわたくし自身、食べている物の味付け
が濃くなっている気がします。

凪系の店舗は6、7回でしょうか、今までで一番おいしく感じました。体調も良い状態でしたので、
朝近くからおいしいラーメンを食べて、おいしい一日になりそうです^^

どうもごちそうさまでした～。