Item: 吉田商店
Rating: 95
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

95点

晴天の日曜日、連れの実家で恒例行事の田植え。
朝7時半に開始して日暮れまでに終わればと思ってましたが、機械の調子がよく皆も頑張ったので16時前には終了しました(*^_^*)
思わず時間が出来たので、甥っ子達にせっつかれて夜ラーに出向くことにします。
目指したのは、2人のリクエストでコチラ。
現段階では日本一美味いと思ってるようで会う毎に連れてけーとせがまれてましたが、久しぶりの訪問を果たします。
（思い返せば、去年麺友さんと訪問して以来でしたw）

17時35分頃到着すると、先客は10名くらい。
ゲリラ限定の鶏塩白湯inマー油を食べたかったのですが、残念ながらマー油切れとのことm(._.)m
それてはと、未レビューの鶏だし塩らーめんをオーダー。
すると店主さんから、限定を出せない代わりに鴨チャーシューをつけないかとのお誘いが。
もちろん、喜んでお願いしちゃいます(*^^*)
長男はお気に入りの塩マニア，次男はいつもの和だし醤油らーめんを選択します。
配膳を待っている時にTwitterで来店していることをつぶやくと、たまたまお休みだった彼の方が駆け付けてくれたので、久々の挨拶を交わします*\(^o^)/*

15分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは、鶏の香りが漂う清湯系。
丸鶏，鶏ガラ，モミジをコトコト煮込んだ後、昆布などの節系を加えているそうです。
レンゲで啜ると塩マニアと同様の味わいで、お好みで追加出来るユズの香りが彩りを添えてくれますヨ(^^)／~~~

麺は細めのストレートで、量は180g。
磯屋商店から取り寄せている特注麺はこれまでと変わりませんが、今回はやや硬め。
一口味見した次男はちょっと食べにくいと言ってましたが、食べ進めてものびないのは好印象♪

具は、刻みネギ，ユズ皮，小松菜，メンマ，鶏団子，味玉に豚と鴨のチャーシュー。
特筆すべきは鴨チャーで、甥っ子曰く牛タンのような歯応え。
スペシャル版として3枚も入っており、味付けも申し分なくすんごくウマーイ！！
農作業で身体をたっぷり動かしたこともあって、難なく完食完飲しちゃいました( ^ω^ )

甥っ子2人共大満足だったようで、帰りの車の中で「次はいつ行くの？」と早くも再訪要望が。
その話を聞いた連れの母親も1度食べてみたいと言い出したので、今度は皆でお邪魔するかもしれませんよ。
店主さん、あっちゃん、その時も皆を満足させる一杯をよろしくデス^_−☆

ごちそうさまデシタ！