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80点
焼きラーメン 800円[汁なし/豚骨]
博多ラーメン 清水屋（埼玉県草加市）らーキチ

「焼きラーメン 800円」@博多ラーメン 清水屋の写真前から気になってました…このメニュー。
草加で飲んだ後に〆で頂きました。
木曜日の夜…22時過ぎに到着。
店内はガラガラでしたが、その後飲んだ帰り？のグループが次から次へと来店。ほぼ満席に…
やはり…飲んだ後需要が多いみたいです。笑

表題のメニューをオーダー！

着丼…意外と量があります。

麺から…
博多系の極細麺を具材と一緒に炒めたみたいですが硬さはまだ健在で伸びておらず…いい感じです。本場長浜で食べたそれとは違いましたが、これはこれで旨い！

具材…
キャベツ、豚バラ、モヤシ、キクラゲ等。
タレと麺が相性良く絡み合いどれも美味しかった！

お値段は高めですが…中々の逸品でした。
飲んだ後にぴったり！屋台の味を表現ですね！

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投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 6件

コメント

低加水麺って、意外と汁なし合いますよね。
多加水よりもこっちのほうが合うスープもけっこうある気がします。
〆に最高ですね～。

no | 2015年5月19日 02:06