2015.5.20　12:30　先客１３名、後客多数。中華そば たてしなからの連食〜！基本であろう表題の食券を購入。麺固さ、油の量、味の濃さを選択できるようですが、全て普通でお願いしました。５分ちょっとで着丼、記念撮影して食べ始めます。

スープは臭みのないスープですね〜！なかなかコクのあるスープで美味いですが、個人的にはややカエシが弱めかな感じました。その方がボランスよいかなと個人的な感想。次回は、味濃いめでお願いすればよいですね。臭みのないスープで上品な為、やや甘めに感じましたね。

具材は、チャーシュー、ホウレンソウ、海苔、うずらの卵、ネギです。チャーシューはロールでないバラ肉です。肉の部分にややパサツキがありましたが、まあ美味いですね☆海苔は３枚、家系ですね。久々にうずらの卵食ったぁ〜☆

麺は、中太のストレート麺です。コシも感じられ、小麦の香りも良く、なかなか美味い麺ですね〜！麺量は体感で160g位だったかなぁ〜。連食ですがあっという間に完食〜！途中、豊富な卓上アイテムで味変を楽しみました。この後会議を控えていたので、ニンニクは自粛しました（笑）。