5/6 12:20頃入店。先客1人、後客0人。

本日もつくば遠征ｗ
約86kmの距離をドライブついでに我城にやってきました。
…一応、茨城ラーメンマップ掲載店ということでの初来訪です。
注文したのは我城。
…待っている間、メニューの説明書きを見ていると「風流」というメニューがカレー味とのこと…こっちにすれば良かったかとちょっとだけ後悔ｗ

待つこと大体7分後に注文した品が登場。
面白いビジュアルでしょｗｗｗ
具は岩海苔、水菜、メンマ、炙りチャーシュー、焼きおにぎり、梅干。
チャーシューは厚さが5mm位ありますが、30mm×50mm程度のサイズと小ぶりです。
炙ってあるので噛むと香ばしい香りが口の中に広がりますね。
しっかりと肉の旨味も楽しめるのは良いでしょう。
…もう少し大きいと嬉しいんですがｗ
メンマはほんのりと甘い味付けでコリっとした食感が良いですね。
岩海苔・水菜はスープに良くあってますね。
焼きおにぎりと梅干は後半に活躍しますｗ
麺は中くらいのストレート麺。
茹で加減は適度で、コシもあるので歯応えも楽しめます。
食感はどちらかというとニュルっとした感じですね。
スープは豚骨醤油。
…と言ってもラーショ系の豚骨醤油で濃度的にはそれほどない薄めの豚骨醤油です。
ベースのスープはかなりの豚臭で背脂が少々浮いていますが、岩海苔・水菜のお陰で意外とさっぱりとした印象を与えてくれます。
食べ進めた後半に具の梅干を取り出し、レンゲの上で潰してからスープに混ぜます。
梅干が混ざることでさっぱり感が向上しますねｗ
麺を食べ終えた後に、具？の焼きおにぎりを崩してスープと一緒に楽しみます。
食べているのが楽しくなる一品ですね。
あっと言う間にスープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^^;

次回カレー味の「風流」のために再訪しますｗ