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「明太らーめん+高菜」@ら〜めん村田屋の写真【要約】濃厚な豚骨と強い味付けのスープ&具。今回は具の選択ミス。
【入店状況】2015-05-23 1925到着。先客20名超、満席。後続も10名超。
【注文】明太らーめん(750円)+高菜(100円)。指定は固め。
【待ち時間】着席まで8分。着席から配膳まで5分。
【麺】細ストレート麺。九州豚骨らしいタイプの麺だ。茹で加減は固め指定だったが、それほど固いという感じではない。麺の量は替玉なしだと、やや少なめ。しかし替玉を入れると今度は自分にとっては多すぎるので、なかなか悩ましい。
【スープ】濃厚な豚骨スープ。スープは軽く粘度を感じるもので、濃厚な九州豚骨が楽しめる。味付けの強さはやや強め。今回はトッピングも塩っぱめなので、ライスを一緒に注文すべきだったかも。
【具】チャーシュー、明太子、高菜、もやし、葱。チャーシューも明太子も高菜も塩っぱめなので、ライスが欲しくなる。ラーメンのみでこのトッピングは失敗だったか。
【感想】濃厚なスープはやみつきになる人が多いのも分かる。麺に関してもがっつり食べられる状態なら替玉を加えて食べてみたいところ。後はトッピングの選択を間違えなければ、もっと良い評価になったと思う。

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜

確かにそれだけでゴハンのおかずになるものばかりw
相変わらずの人気店ですね。
九州系の店は基本的に替玉ありきのボリューム設定ですもんね´д` ;

子熊 f^_^; | 2015年5月23日 21:29

ぬこさん、おはようございます!

こちら自分にとっては懐かしいお店です。
RDB参加後は未訪ですので、そのうち再訪しようと思っていますが、
トッピングには気を付けたいと思います。

なまえ | 2015年5月24日 06:47

おはようございます
確かにトッピングだけで、ご飯食べれるものばかりですね~ご飯はここは無いんですか?
ちょっと無さそうですね~残念ですね~

PINCHAN | 2015年5月24日 07:00

おはようございます。
博多出身の嫁が相模原のパン屋に行きたいって
ウルサイので、コチラも視野に入れて計画してみますw

プリティ | 2015年5月24日 08:11

こんにちは~♪

ご飯のオカズオンパレードな一杯ですね(笑)
コレは替え玉よりもライスだな~
こちらのお店、黒やら味噌やら、豊富なメニューが気になりますな♪

人類兼麺類 | 2015年5月24日 11:35

こんにちは!
皆さんと同じです
お茶漬けにいいですね(^^)/

eddie | 2015年5月24日 12:18

こんにちわ~ ここは結構昔からあるお店ですよね

相模原は地理的関係上なかなか行ってない状態で、これからの課題地域です
東名入口の立体交差が出来れば相当スムーズになるんですが、まだ先のようですし
町田・相模原は折を見て少しづつ行ってみたいですねえ

tiji | 2015年5月24日 15:21

子熊 f^_^;さん、こんばんは。
>九州系の店は基本的に替玉ありきのボリューム設定ですもんね´д` ;
そこが悩ましいんですよねー。半玉とかあると嬉しいんですけどね。

なまえさん、こんばんは。
>トッピングには気を付けたいと思います。
このお店は、もしかするとノーマルのラーメン+替玉で楽しむというのが一番良いのかもしれませんw

PINCHANさん、こんばんは。
>確かにトッピングだけで、ご飯食べれるものばかりですね~ご飯はここは無いんですか?
きちんと確認はしてないですが、ご飯くらいはありそうな気もします。
今回は、完全にトッピング選択ミスでした・・・

プリティさん、こんばんは。
>コチラも視野に入れて計画してみますw
相模原の駅からは少し歩きますが、十分徒歩圏内だと思うので機会があれば是非!
プリティさんなら替玉3つくらい行けそうですよねw

人類兼麺類さん、こんばんは。
>ご飯のオカズオンパレードな一杯ですね(笑)
トッピングだけでご飯3杯は行けそうですw

eddieさん、こんばんは。
>お茶漬けにいいですね(^^)/
明太子+高菜の茶漬け・・・普通に美味そうですよねw

tijiさん、こんばんは。
>相模原は地理的関係上なかなか行ってない状態で、これからの課題地域です
相模原にあるスパには年数回、泊まり込みで行くので、この界隈は結構開拓しましたw
でも、相模原も広いですからねー。まだまだ行きたいお店が多いです。

ぬこ@横浜 | 2015年5月24日 19:18